Петрушка: посадка и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Выращивание петрушки в открытом грунте: описание и виды, посадка семян весной и уход, вредители и заболевания

Петрушка знакома всем. Это одна из самых популярных ароматных трав, которые выращивают на приусадебных участках. Она очень востребована — в кулинарии, народной медицине и косметологии. Посадка петрушки весной в открытый грунт является неотъемлемой частью начала дачного сезона по всей России.

Петрушка — это травянистое однолетнее, двухлетнее растение из небольшого рода Петрушек, относящихся к семейству Зонтичных, или Сельдерейных (Сельдереевых).

Родиной ароматной травки считается средиземноморский остров Сардиния, хотя в дикой природе её можно встретить по всему побережью Средиземного моря.

У травы прямостоячий стебель, увенчанный листочками. Каждый лист растения по краю разделён на два или три пера. Цветки петрушки имеют сердцевидную форму. Они белесого или зеленовато-жёлтого окраса. Семена у травы яйцевидные и слегка сдавленные с боков.

Виды и сорта

В культуре выращивают два вида пряной травы, это:

  • корневая петрушка;
  • листовая петрушка.

Петрушка корневая

Этот вид растения всегда формирует лишь корнеплод с розеткой листвы. Внешне он напоминает морковь белесого или желтоватого оттенка. Семена у корневой петрушки появляются на второй год роста.

Корнеплоды славятся своими лечебными свойствами. Они могут заживлять раны, сохранять зрение, укреплять дёсны и стимулировать почечную деятельность. Почитаемы эти корнеплоды и в кулинарии. Их используют как пряность при создании маринадов, рассолов для консервирования, а также в процессе приготовления супов.

Самые известные сорта корневого вида:

  • Сахарная;
  • Альба;
  • Бордовикская;
  • Урожайная;
  • Финал.

Петрушка листовая

Листовой вид растения отличается тем, что не образует корнеплода. Ароматную зелень применяют в кулинарии как ингредиент при составлении салатов, а также как пряность при приготовлении гарниров и первых блюд.

Листовая часть травы используется не только в свежем виде, но и в сушёном, а также в замороженном. При соблюдении условий хранения полезные свойства растения могут сохраняться в течение года.

Существует две разновидности листовой петрушки:

Они отличаются только внешним видом. У гладкой разновидности пряной травки листочки ровные, а у кудрявой — листья рифлёные или гофрированные.

Сортов листового вида пряности множество, но самыми популярными считаются следующие:

  • Гладкие сорта:
    • Глория;
    • Богатырь;
    • Гамбургер;
    • Карнавал.
  • Кудрявые сорта:
    • Мооскраузе 2;
    • Браво;
    • Астра;
    • Эсмеральда;
    • Бриз.

Правильная посадка

Обычно петрушку выращивают из семян, лишь в редких случаях прибегая к рассадному способу выращивания.

Для начала необходимо определиться с местом размещения грядки для культуры. Это должен быть хорошо освещённый и не слишком влажный участок с лёгкой, рыхлой и плодородной почвой. Лучше всего для выращивания этой зелени подойдёт лёгкий суглинок или супесь с уровнем кислотности от 6,5 до 7,0.

Лучшее время для посева петрушки в открытый грунт — это середина весны или середина осени. Листовые сорта можно сеять раз в две недели до конца июля, чтобы в течение всего лета на столе была свежая зелень.

Перед посадкой семена лучше замочить в воде на полчаса, так как в сухом виде они прорастают медленнее. После замачивания семена следует немного подсушить, чтобы они не прилипали к рукам.

На грядке необходимо сделать бороздки глубиной от 1 до 1,5 см на расстоянии 20 см друг от друга. Затем их следует хорошо полить тёплой водой. Когда она полностью впитается можно сажать семена. Остаётся лишь заделать бороздки грунтом и уплотнить его. Через две — три недели можно ожидать первых всходов.

Посев под зиму осуществляется практически таким же образом, но сухими семенами. Кроме того, после окончания посадки грядку необходимо замульчировать торфом, перегноем.

Уход за растением

Ароматная зелень любит влагу и не боится холодов. Её семена могут прорасти уже при температуре от 1 до 5 ºC. Всходы же стойко переносят похолодание до -9 ºC.

Благодаря такой неприхотливости уход за растением заключается в обычных для садовода мероприятиях, как то:

  • прореживание всходов;
  • своевременная прополка;
  • рыхление грунта;
  • регулярный полив;
  • подкормка.

Пропалывать грядки лучше на следующий день после полива или дождя. Это позволит одновременно удалить сорную траву и разрушить образовавшуюся на грунте корку, которая препятствует аэрации корней.

Растущая в открытом грунте петрушка нуждается в регулярном поливе. Определить необходимость увлажнения можно по состоянию её листочков. Поливать растение лучше ранним утром или после заката солнца. Вода должна быть отстоянной и иметь ту же температуру, что и окружающий воздух. Для этого её можно прогреть на солнце.

Листовые сорта растения нуждаются в азотных удобрениях больше, чем корневые, потому их удобряют два раза за сезон. Обычно для этого используют селитру: 50 г вещества распределяют по площади 10 м².

Корневые сорта предпочитают фосфор и калий. Поэтому их подкармливают в весенний период полным минеральным удобрением. В конце лета делают вторую подкормку: 50 г калийной соли, 70 г суперфосфата вмешивают в почву на площади 10 м².

При выращивании огородных культур важно учитывать севооборот. Для петрушки хорошими предшественниками считаются:

  • лук;
  • томаты;
  • кабачки;
  • патиссоны;
  • картофель;
  • капуста;
  • огурцы.

Не стоит выращивать ароматную траву после других зонтичных культур, так же как и их в течение 4−5 лет лучше не сажать на грядки, где росла петрушка.

После пряной зелени на этом месте будут хорошо расти следующие культуры:

  • чеснок;
  • лук;
  • томаты;
  • горох;
  • бобы;
  • картофель.

Все эти мероприятия позволят вырастить хороший урожай петрушки. Посадка и уход в открытом грунте не требует большого труда.

Вредители и заболевания

Самыми распространёнными заболеваниями петрушки являются следующие:

  • Мучнистая роса. Заболевание проявляется в виде рыхлого белого налёта на побегах и листьях растения. К болезни может привести дождливая погода с резкими изменениями температуры воздуха. Способ борьбы: после уборки урожая необходимо очистить грядки от всех растительных остатков, после чего провести обработку грунта препаратом «Байлетон».
  • Столбур. У заболевших растений сначала краснеют края листьев, а затем краснота охватывает всю листву. Переносится заболевание цикадками. Способ борьбы: предотвращение появления на грядках цикадок, своевременная прополка культур, обработка растений гербицидами.
  • Чёрная гниль. Эта болезнь может поразить петрушку и на грядках, и во время хранения. На начальной стадии развития заболевание можно определить по поражению корневой шейки. Если в случае обнаружения чёрной гнили её не лечить, то все заболевшие растения и корнеплоды погибнут. Способ борьбы: чтобы не допустить появления болезни необходимо соблюдать севооборот и своевременно убирать растительные остатки. Для профилактики заболевания в середине лета грунт вокруг корнеплодных растений можно обработать препаратом «Барьер».
  • Белая пятнистость. Заболевание поражает листья и стебли растения. Оно проявляется в виде коричневых пятен на нижних листьях петрушки. Постепенно болезнь охватывает все листья, снижая урожайность культуры. Способ борьбы: в конце периода роста необходимо уничтожить все растительные остатки и тщательно перекопать участок. Семена перед посевом в грунт лучше прогреть при температуре 45−50 ºC. В начале июля растения можно дважды обработать раствором препарата «Энерген» с интервалом в десять дней. Для создания раствора двадцать капель препарата растворяют в одном литре воды.
  • Ржавчина. Чаще всего заболевание поражает культуру в начале лета. Определить его можно по рыжевато-коричневым пятнам на нижней стороне листвы. Заболевшие листья желтеют и сохнут раньше времени, теряют вкусовые качества. Способ борьбы: применяется тот же способ, что и при заболевании белой пятнистостью.
  • Ранний ожог. Заболевание проявляется в виде желтоватых или бурых пятен неправильной формы на листьях и стеблях культуры. Если присутствует повышенная влажность, пятна покрывает серый налёт. Особенно активно заболевание развивается при тёплых влажных днях и туманных ночах с обильной утренней росой. Способ борьбы: на первых этапах развития болезни участок можно обработать однопроцентной бордоской смесью. Если есть необходимость, обработки повторяют несколько раз с интервалом в 10−12 дней.

Не меньшую опасность для петрушки представляют вредители, к таковым относятся:

  • Морковная листоблошка. Это мелкое насекомое питается соком растения, а его личинки не только тянут из растения сок, но и заворачиваются в листочки культуры. Уничтожить вредителя можно посредством двойной обработки растений препаратами «Искра», «Искра Био» и «Фитоферм». Первую обработку проводят в мае, так как в это время появляются взрослые насекомые. Вторую обработку следует провести в июне, так как в этом месяце появляются личинки.
  • Стеблевая нематода. При появлении на петрушке этот мелкий червяк откладывает яйца в ткань растения, после чего питается соком культуры. В качестве профилактической меры семена перед посевом в течение пятнадцати минут прогревают в воде, температура которой составляет 45−50 ºC. Осенью грядки обязательно глубоко перекапывают.
  • Морковная муха. Этот вредитель представляет собой очень маленькое зелёное насекомое. Заражение мухами приведёт к тому, что листья петрушки пожелтеют и засохнут. Этот вид мух привлекает запах морковной ботвы. Для его маскировки можно опрыскать морковь следующим раствором: в десяти литрах воды растворяют столовую ложку красного или чёрного перца, а также немного жидкого мыла. Зиму муха проводит в почве, поэтому хорошей профилактикой будет глубокая осенняя перекопка грядок.
  • Бахчевая тля. Этот всеядный вредитель появляется на растениях в конце июня. Пищей для тли служат соки петрушки, поэтому поражённое растение прекращает рост и погибает. Чтобы предотвратить заражение тлёй следует регулярно убирать сорняки, а также пожелтевшие части растений. Грядки после сбора урожая нужно глубоко перекапывать. Заболевшую петрушку необходимо обработать мыльным раствором.

Вкусная и полезная петрушка любима почти всеми. Следуя несложным правилам, можно вырастить богатый урожай замечательной травки, которая придаст неповторимый аромат и вкус блюдам, а также укрепит здоровье всей семьи.

Источник: https://fikus.guru/pryanye-i-lechebnye-travy/posadka-petrushki-i-uhod-v-otkrytom-grunte.html

Выращивание петрушки в открытом грунте

Без грядки с пряными травами сложно представить себе огород. Для петрушки — одной из самых популярных зеленных культур — найдется место даже на маленьком участке. Посадка петрушки в открытый грунт и уход за ней несложны, а знание нюансов культивирования позволит использовать витаминную свежую зелень в течение долгого времени — с весны до самой осени.

Петрушка является растением двухлетнего цикла роста. В первый год вегетации она наращивает зеленую массу листьев или, в зависимости от сорта, подземную часть. На втором год формирует после цветения семена.

В открытом грунте осуществляют выращивание петрушки двух видов:

  • листовой — традиционно более распространенной, у которой в пищу употребляют зелень (корневая часть — несъедобна);
  • корневой — возделываемой ради мясистого плотного корнеплода светло-желтого цвета. Зелень овоща этого вида не такая ароматная и более грубая по сравнению с листовой, но после формирования корнеплода ее также можно использовать в качестве приправы (если начать срезать листву раньше, корневая часть не наберет нужную массу).

Применяют два способа посадки овоща: семенами и корневищем. В первом случае получают зелень и корнеплоды, во втором — зелень начиная с апреля, а во второй половине лета — семена.

В отличие от многих других культур место посадки овоща можно не менять долгое время. Но независимо от того, сколько лет петрушка растет на одном месте после разового сева, она остается двулетником: осыпаясь, несобранные семена самопроизвольно прорастают по весне молодыми всходами.

Климатические условия

Нетребовательность к условиям климата позволяет выращивать петрушку из семян в открытом грунте во всех регионах страны — от жарких южных до северных с суровыми и длинными зимами.

Холодостойкое растение начинает расти при температуре 5–6℃ и выдерживает кратковременное ее падение до –4-8℃. Заморозки осенью овощу не вредят, но лежкость корнеплодов снижают.

Тем не менее корни взрослых растений хорошо переносят зимовку в земле и по весне дают раннюю витаминную зелень.

Требования к почве

Овощ можно сеять на почвах рыхлых, с нормальной или слегка повышенной кислотностью. Петрушка хорошо растет как на солнечных участках, так и в полутени.

В качестве ее предшественников предпочтительны картофель, капустное семейство, лук, томаты, огурцы. Она может несколько лет расти на одной грядке без потери урожайности, но вновь сажать ее после других зонтичных — кинзы, сельдерея, укропа, кориандра, тмина, аниса, а также моркови — раньше чем через 4 года не стоит.

Подготовка и технология посева

Самый распространенный способ посева петрушки — семенами. Поскольку всходят они довольно медленно, применяют различные варианты ускорения этого процесса — стимулируют посевной материал, проращивают его.

Читайте также

Более трудозатратный вариант — выгонка рассады. Он возможен для листового вида культуры и позволяет не только намного раньше получить свежую зелень, но и срезать ее новый урожай до шести раз за сезон. Похожего результата можно добиться, если посадить петрушку конвейерным способом — с интервалом в полмесяца.

Читайте также:  Орхидея ваниль (ванильная орхидея): уход в домашних условиях

Когда сеять петрушку

Любого вида семена петрушки можно в открытый грунт сажать и осенью, и в начале весны. Успеют взойти и дать урожай листовые сорта, посаженые в течение первых двух летних месяцев. Сил они накопят достаточно, чтобы пережить зиму, если корни оставят в земле.

Корневые сорта более требовательны к посевным срокам, верхняя граница которых — середина или конец мая в зависимости от региона, иначе корнеплод может не успеть набрать вес и вызреть.

Большинство огородников предпочитает вариант сева весной: всходы появляются немного позже, чем при подзимнем посеве, но развиваются быстрее и дружнее. Если же не угадать с погодными условиями, осенние сеянцы могут успеть прорасти до морозов и погибнуть при их наступлении.

Конкретные сроки посадки дифференцированы по регионам в зависимости от местных условий климата: на юге страны высевать семена в годы с ранней весной можно уже в конце марта, а в северных районах — лишь в первой половине мая. Ориентироваться нужно на наступление устойчивых температур выше +4-5ºC с минимальной возможностью заморозков не ниже -8ºC.

Подготовка грядки

Почву для будущих грядок с витаминным овощем желательно подготовить заранее, с осени. Во время перекопки в нее добавляют:

  • органические удобрения (коровяк) из расчета 5-7 кг на квадратный метр;
  • минеральные — калийную соль, суперфосфат (25-30 г на квадратный метр). Можно заменить их золой, которую рассыпают на участке и заделывают в верхний слой грунта.

По весне перед тем как высаживать овощ, желательно повторить минеральную подкормку, обогатив ее мочевиной из расчета 50 г на метр квадратный. Почва должна быть рыхлой: если грунт глинистый, в него добавляют речной песок и опилки.

Подготовка посевного материала

Семена культуры богаты эфирными маслами, а потому прорастают медленно. Кроме того, даже первый их класс всхож не более чем на 70%. Посадка петрушки сухим материалом позволяет получить первые всходы через 2-3 недели после посева, а обработанные для ускорения прорастания и всхожести семена порадуют зеленью в 2-2,5 раза быстрее.

Желательно использовать посевной материал годовалого возраста — его потенциал к проращиванию выше, чем у свежего. Основные способы предпосевной обработки семян включают в себя несколько этапов:

  • замачивание за несколько дней до высадки. Для этого их заворачивают в марлю или хлопчатобумажную ткань, пропитывают слабо-розовым марганцевым раствором и поддерживают в таком состоянии два-три дня;
  • после этого помещают в том же виде на сутки в холодильник для закаливания.

Нужно ли использовать мыльный раствор для удаления эфирных масел с поверхности семян, вопрос спорный, а вот выдерживание их в течение 15 минут в водке перед замачиванием даст положительный эффект.

После обычного замачивания в течение суток полезно подвергнуть семенной материал воздействию стимулятора роста («Эпин», «Экогель» и другие). Следует учесть, что каждые 3-4 часа нужно вынимать его из раствора, чтобы обеспечить приток кислорода.

Читайте также

В дезинфицировании семена не нуждаются: растения петрушки богаты эфирными маслами, отпугивающими вредителей и помогающими овощу противостоять инфекциям.

Как посеять петрушку

На грядки в открытом грунте семенами на зелень правильно сажать петрушку рядами:

  • сначала поливают участок водой (желательно теплой) и рыхлят верхний грунтовой слой;
  • проводят борозды (при весеннем севе — глубиной 2 см, осенью — 6-7 см) и сеют семена из расчета 0,5-1 г/кв. м. Расстояние между бороздами — 12-15 см (для корневых видов больше, для листовых — меньше);
  • прикрывают слоем почвы, немного уплотняют и еще раз поливают.

При посеве в июне – июле используют на треть больше посевного материала на такую же площадь, поскольку всходит он менее равномерно. Удобно размещать грядки петрушки между другими, медленно созревающими овощами, в междурядьях шириной 20-30 см.

Для ускорения выращивания посеянные грядки накрывают: сперва — полиэтиленом, а после появления первых ростков, чтобы они не сгорели на солнце, — тканевым материалом типа лутрасила. Если соблюсти агротехнику посева предварительно подготовленных семян правильно, дружные как на подбор всходы порадуют своим зеленым видом уже через неделю.

Особенности посева под зиму

В конце октября начинают готовить грядки, перекапывая их и внося удобрения. Посев семян в открытый грунт проводят, когда тот промерзает сантиметра на два (в средней полосе России — ориентировочно в начале ноября). Под зиму высевают сухой материал, чтобы он гарантированно не успел взойти до морозов.

Сеют в бороздки на глубину 6-7 см с расстоянием между рядами — 15 см. Нужно учесть повышенный расход семян петрушки при подзимнем севе, поскольку весной могут взойти не все из них. Мульчирование перегноем поможет защитить посаженые грядки от ветра и сохранить тепло.

Особенности ухода

Петрушка не требует много внимания и сил по уходу, но нуждается в удалении сорняков, забирающих из почвы питательные вещества, и рыхлении почвы. Поскольку ростки появляются нескоро, грядка к этому моменту может зарасти сорными травами. Во избежание этого между рядами раскладывают полосы газет и плотно сверху все прикрывают пленкой.

Всходы прореживают, оставляя ростки, которые выглядят самыми крепкими, в количестве 60-70 штук на погонный метр. Перед процедурой обязательно увлажняют почву, поскольку из подсохшей растения не удаляются целиком, оставляя корень в земле.

Корневые виды выращивают так же, как и листовые, но не срезают зелень до полного формирования корнеплодов. Их прореживают дважды:

  • после формирования двух листьев — оставляя одно растение на 5 см ряда;
  • через полмесяца, после появления 5-6-го листа, удаляют более слабые сеянцы еще раз, оставляя по 10 см между ними.

Грядки с многолетними насаждениями петрушки, которые не подвергаются ежегодной перекопке, хорошо окучивают осенью, защищая от морозов. Если сбор семян не планируют, стебель с соцветиями удаляют сразу же.

Читайте также

Режим полива

Петрушка благодарно отзывается на полив, но переувлажнение переносит плохо:

  • первые две недели после своего появления юные всходы петрушки испытывают дополнительную нужду во влаге, наращивая зеленую массу. Большего полива требует овощ в засушливую погоду, когда недостаток воды становится причиной пожелтения и огрубения листвы;
  • листовые сорта любят, чтобы при выращивании их поливали из лейки с ситом — так сильнее увлажняется приземный воздух;
  • корневым видам, чтобы их плоды были ароматными, нужен умеренный полив в течение периода вегетации до конца августа. В конце лета, когда корнеплоды набирают вес, они нуждаются в интенсивном увлажнении.

Чтобы не обжечь растения в жаркий день, полив проводят рано утром или вечером.

Подкормки

На плодородных грунтах листовые сорта овоща можно подкормить два раза за период вегетации раствором сорняков. Для этого бочку или другую емкость заполняют наполовину травой, сорняками, ботвой, доливают водой и накрывают крышкой или полиэтиленом. Через две недели удобрение готово.

Чтобы вырастить петрушку корневую, достаточно внести один или два раза золу: ее рассыпают по увлажненной земле между рядами (после дождя или обильного полива).

 При достижении зеленью высоты 10-15 см ее подкармливают смесью из суперфосфата, хлористого калия (каждого — по 25 г) и аммиачной селитры (до 15 г), разведенной в 10-литровом ведре воды.

 В августе азотные удобрения при выращивании петрушки нельзя использовать, поскольку она активно накапливает их в корневой и наземной частях.

Болезни и вредители

Подвержен овощ некоторым болезням — борьба с ними несложна, но лучше не допускать обострений, обходясь профилактическими мерами:

  • белая гниль вызывает размягчение корнеплода, а затем — сгнивание. Больные экземпляры уничтожают. Орошают растения при первых же симптомах 1%-ным раствором бордоской жидкости;
  • пероноспороз провоцирует высыхание листьев. В качестве лечения применяют обработку хлорокисью меди или бордоской смесью;
  • при ржавчине листва петрушки желтеет, покрываясь бурыми пятнами. Лечение — опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью раз в 10 дней, пока признаки болезни не исчезнут;
  • меры борьбы с белой пятнистостью — такие же, как с ржавчиной.

Нанести вред растению могут и насекомые:

  • походные черви сгрызают листья верхушки, их нужно по возможности собирать;
  • морковная тля высасывает из ростков соки. Ее отпугивает обрызгивание кустов чесночным раствором, проведенное пару раз через 3-4 дня;
  • черви морковной мухи вредят корням петрушки. Проверенный способ борьбы с ними — обработка почвы под кустами раствором перекиси водорода (1:10).

Сбор урожая

Стебли листовой петрушки срезают как можно ближе к земле — не более трети от их общего количества, чтобы овощ мог быстро восстановиться. Если выращенное сырье предназначено для сушки, за две недели до сбора ограничивают полив насаждений. Корнеплоды можно убирать поздней осенью, но желательно успеть до наступления заморозков.

При соблюдении агротехнических правил выращивания овоща проблемы с выращиванием петрушки возникают редко. В целом это — неприхотливое и одновременно ценнейшее по своим витаминным качествам растение, одаривающее свежей зеленью практически круглый год.

Источник: https://doma-v-sadu.ru/ogorod/petrushka.html

Фото болезней петрушки, почему желтеет петрушка на грядке и что с этим делать, видео

Петрушка – пряное окультуренное растение, без которого трудно представить летнее застолье. Да и зимой хозяйки используют зелень в свежем виде при приготовлении всевозможных блюд. Чтобы вырастить пряное растение на своем дачном участке в здоровом виде, надо постараться, а не быть сторонним наблюдателем, который пустив все на самотек, смотрит, как петрушка желтеет на грядке.

Вкусовые качества и аромат такой пряности, как петрушка, человечество обнаружило много веков назад. И с тех пор петрушка прижилась на садовых участках. Листья и корни растения служат отличной приправой к супам, соусам, салатам и вторым блюдам.  Свежие и молодые веточки петрушки вкусны настолько, что их употребляют в чистом виде.

На пользу, а не во вред

Польза от употребления петрушки для человеческого организма неоценима. Известно, что такое растение, как петрушка богата группой витаминов, среди которых витамины: А, С, В, РР и многие другие, способные не только наполнить блюдо незабываемым вкусом, но также обогатить его полезными микроэлементами и веществами.

Внешний вид – показатель здоровья

Если растение зеленое, полное сил и своим внешним видом радует глаз – значит, оно годится для употребления в пищу. Но бывает, что один взгляд на петрушку отбивает все желание добавлять пряность в какие-либо блюда. Особенно если петрушка желтеет на грядке и выглядит непривлекательно.

Причин подобного недуга может быть несколько. Но в любом случае стоит не только разобраться в проблеме, но также устранить ее, чтобы в дальнейшем наслаждаться превосходным вкусом петрушки, зеленые веточки которой радуют взор. Выяснив, почему желтеет петрушка на грядке, можно предотвратить повторение болезни раз и навсегда.

Причины и последствия

В целом петрушка – неприхотливое растение. Выращивать такую пряность сплошное удовольствие. Посеять ранней весной, выбрав правильно плодородное место с рыхлой почвой.

Для сохранения влаги прикрыть пленкой до первых всходов. И ждать урожай, не забывая поливать водолюбивую петрушку. Не будем упоминать о рыхлении почвы и борьбе с сорняками.

Без этого ни одно растение не даст хороший урожай, даже такое неприхотливое, как петрушка.

Как и другие растения, петрушка подвержена заболеваниям. Болезни петрушки и ее вредителей легко распознать на представленных далее фото. Определив, чем заболела ваша петрушка, вы сможете легко устранить причины и вырастить хороший урожай.

  • Пероноспороз. Это заболевание в народе называют ложной мучной росой. Болезни подвержены непосредственно листья петрушки, которые в самом начале болезни покрываются белыми пятнышками, а после такие пятна разрастаются и желтеют.
  • Ржавчина. Желто-бурые подушечки, напоминающие ржавчину, могут появиться на листьях петрушки в самом начале лета и испортить весь урожай.
  • Морковная муха. Причиной такого заболевания служат личинки, съедающие корнеплоды. Результат – отставание растений в росте и как следствие – пожелтение.
  • Бахчевая тля. Вредители в виде бахчевой тли атакуют листья и побеги молодого растения, располагаясь с нижней стороны листвы. Бахчевая тля высасывает из петрушки соки, что приводит к ее пожелтению, увяданию и гибели.

Источник: https://glav-dacha.ru/pochemu-zhelteet-petrushka-na-gryadke/

Посадка и уход за петрушкой в открытом грунте

Семена петрушки, как и всех пряных трав, всходят крайне медленно. Это обусловлено большим количеством эфиров, содержащихся в оболочке. Если их сеять в почву без предварительного замачивания, первые всходы появятся не раньше чем через 15–20 дней, а если земля сухая, то потребуется 3–4 недели. Ускорить этот процесс можно при помощи проращивания посевного материала:

  • чтобы размягчить оболочку, семена заливают в термосе горячей (45–55°C) водой, и выдерживают не меньше суток – вместо воды можно использовать
  • водку (спирт также хорошо растворяет эфиры), в ней семена выдерживают 15 минут;
  • далее материал на 12–18 часов помещают в стимулятор роста («Гетероауксин», сок алоэ) или легкий раствор марганцовки;
  • после этого семена выкладывают на марлю, и дают подсохнуть (чтобы при посеве не прилипали к рукам).
Читайте также:  Настурция: посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян

После таких манипуляций всходы появляются через неделю. Если посадка семян проводится под зиму, проращивать их не нужно. До весны у них будет достаточно времени на прорастание, и даже стратификацию в естественных условиях.

Подготовка места

Грядку под выращивание зелени петрушки лучше приготовить заранее. Если посев планируется весной, то перекапывать и удобрять участок органикой нужно осенью.

Для подзимнего посева можно использовать грядку после томатов, кабачков, огурцов – ее подготавливают за месяц до высадки семян.

При повторном использовании грядки необходимо тщательно перекопать землю и выбрать все растительные остатки от предыдущих культур.

https://www.youtube.com/watch?v=qvdDVEdZUdc

Почва должна быть рыхлой и в меру плодородной. Плотная земля затрудняет всхожесть семян и приводит к уродству корнеплодов (при высаживании корневой петрушки). Чтобы сделать ее более рыхлой, добавляют песок и сухой перегной.

При перекопке участка осенью обязательно вносят органику в количестве 3–4 кг/м². Ранней весной участок удобряют комплексно: суперфосфат 15 г/м², калий хлористый 10 г, селитра 20 г. Когда земля полностью оттает, ее рыхлят на глубину 10–15 см.

Что нужно знать о выращивании

Чтобы выращивание зелени было успешным, следует знать некоторые тонкости, влияющие на урожайность культуры:

  • лучшей всхожестью обладают семена, собранные менее 1 года назад – старые из-за содержания эфиров очень быстро высыхают;
  • петрушка лучше растет на рыхлых почвах с нейтральной или слегка повышенной кислотностью;
  • она любит солнечные участки, но также комфортно чувствует себя в полутени (здесь она позже зацветает);
  • культура любит поливы, но не переносит переувлажнения – если грунтовые воды на участке находятся близко, следует возвести высокую грядку;
  • чтобы иметь свежую зелень круглый год, подсевать семена можно с апреля по август с интервалом 2 недели – для зимнего выращивания нужна теплица;
  • петрушку можно выращивать посевом семян и через рассаду – рассадный способ применяется для регионов с поздней и холодной весной;
  • если дать кустам перерасти (пустить цветоносы), зелень станет грубой и невкусной;
  • петрушку считают двухлетней культурой, но если за ней хорошо ухаживать и на зиму укрывать, грядка будет давать урожай в течение 4–5 лет.

Схема и правила посадки

Определившись, когда будете сеять петрушку, стоит продумать сам процесс и схему посадки. На каждый м² грядки потребуется примерно 1 г семян. Для петрушки свойственно кущение, поэтому сажать семена нужно не плотно, на расстоянии 4–12 см (в зависимости от сорта). Для листовой петрушки оптимальным считается интервал 10–12 см. Корневой вид высаживают на расстоянии 4–5 см.

Для посадки делают неглубокие (2–3 см) борозды через 15–20 см друг от друга. Семена в них высевают свободно или укладывают гнездами на расстоянии примерно 10 см.

Гнездовая схема позволяет вырастить более мощную и сочную зелень – вот почему она используется чаще. Затем семена присыпают землей, а рядки хорошо поливают.

При подзимнем посеве глубину борозд увеличивают вдвое, а рядки сверху мульчируют.

Дальнейший уход

До появления всходов уход за петрушкой состоит из бережных поливов и проветривания грядки, если она под пленкой. При свободном высевании семян появившиеся всходы следует проредить.

Подросшую зелень нужно регулярно поливать, очищать от сорняков, рыхлить междурядья, периодически подкармливать и вовремя срезать.

Поливы проводятся теплой отстоянной водой в утреннее время (заливать растения нельзя).

Состав удобрения: 1 кг органики, по 15 г суперфосфата и калия. Листовые сорта можно подкормить селитрой (50–60 г/10 л воды). Чтобы зелень всегда была молодой, ее нужно регулярно срезать. Если кусты постарели и начали желтеть, их может восстановить основательная обрезка. Зимуют растения в земле, поэтому осенью грядку окучивают и укрывают мульчей.

Защита от болезней и вредителей

Так как вырастить петрушку без вредителей и болезней вряд ли получится, следует заранее позаботиться о профилактике. Чтобы цикады, тля, морковные блошки и мухи не повредили урожай, периодически опрыскивайте петрушку «Фитовермом», «Искрой Био».

Любая грибковая болезнь петрушки (мучнистая роса, ржавчина, белая пятнистость) успешно устраняется медьсодержащими препаратами (медный купорос, хлорокись меди) и биопрепаратами («Фитоспорин»). Всегда содержите грядку в чистоте, поскольку именно сорняки являются разносчиками грибковых спор, в них находят прибежище и откладывают яйца насекомые.

Видео «Как посеять петрушку»

В это видео специалист расскажет о том, как правильно посеять петрушку в открытый грунт.

Источник: https://gryadki.com/zelen/posadka-i-uhod-za-petrushkoj-v-otkrytom-grunte-8154/

Петрушка: выращивание и уход в открытом грунте

Петрушка – кустовое пряное растение, что часто используется для приготовления и украшения множества блюд. Ее можно добавлять в консервацию, сушить или замораживать для дальнейшего использования зимой. Из полезнейших свойств этого растения будет нормализация пищеварения и повышение аппетита.

Но чтобы она всегда присутствовала в блюдах и на столе, нужно позаботиться о том, как производить посадку и дальнейшее выращивание петрушки в открытом грунте на даче, теплице или дома в ящиках из семян. Огород у дачников всегда имеет грядку для зелени, особенно петрушки или укропа разных сортов.

Ухаживая за этим пряным кустом можно получить большой и богатый урожай зелени.

Виды и сорта петрушки для выращивания в открытом грунте

Существует два вида петрушки:

Корневая петрушка выращивается с целью дальнейшего использования именно корешков. Они добавляются как в различные блюда, так и для изготовления целебных отваров. Листовая же петрушка ценится из-за своей сочной и пряной мякоти листьев. Такая петрушка широко используется именно в кулинарии. Каждый из этих видов имеет свои сорта. Подробнее рассмотрим некоторые из них.

Сорта листовой петрушки

Петрушка Астра. Если вы хотите наслаждаться ранней зеленью, то смело выбирайте этот сорт для посадки. Кудрявые листочки этой петрушки можно срезать уже на 55-60 день. На месте среза охотно вырастают новые розетки. Сорт очень урожаен и пригоден для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте.

Обыкновенная листовая петрушка. Среднеспелый сорт. Тёмно-зелёные листья имеют сильно рассечённую форму. Сорт подходит для многоразовой срезки и отличается высокой урожайностью.

Петрушка Бриз. Среднеспелый сорт. Его главным достоинством является способность длительно сохранять свежий вид после срезки и не желтеть. Именно поэтому, те люди, которые выращивают зелень для продажи, часто выбирают именно этот сорт. Листочки гладкие, слегка волнистые, но не курчавые.

Петрушка Глория. Среднеспелый сорт, который также замечательно сохраняет свежий внешний вид длительное время. Подходит как для заморозки, так и для употребления в свежем виде.

Чтобы иметь на столе свежую зелень всё лето и начало осени, то высаживайте сорта разных сроков созревания. Самые популярные позднеспелые сорта — это Итальянский Гигант, Катюша, Зелёный хрусталь, Карнавал и др.

Сорта корневой петрушки

Сахарная петрушка. Конусовидные корешки этого сорта достигают длины до 30 см и веса 30-60 гр. Корнеплоды белого цвета с чуть сероватым оттенком имеют отменные вкусовые качества, за что и любима многими огородниками.

Петрушка Алба. Позднеспелый сорт, одним из важный свойств которого является внушительная масса корешков — 220-290 гр. Также корень не имеет мелких боковых корешков. Хорошо хранится и имеет высокую урожайность.

Урожайная петрушка. Корнеплоды имеют сочную белую мякоть, хорошо хранятся.

Петрушка Финал. Конусовидные плоды вырастают массой до 200 гр.

Среди любимых огородниками сортов корневой петрушки стоит отметить и Вершки и Корешки, Доброе утро, Игл, Лекарь и др.

Клубника: обработка весной от вредителей и болезнейКак бороться с проволочником в огороде?Тля на комнатных цветах как избавитьсяКак бороться с колорадским жуком на картофеле народными средствами

Сеять петрушку можно в несколько разных сроков.

Посев петрушки весной можно начинать в самом начале апреля, как только морозы отойдут. Некоторые отдают предпочтение выращиванию под зиму с конца октября и до начала ноября. Можно начинать высеивать даже в летний период с конца июня и до начала июля.

Время посадки петрушки во многом зависит от целей, которые вы преследуете. Летний посев обычно делаю с целью реализации в начале мая на следующий сезон. Дело в том, что летний посев позволяет избежать большого количества отходов при хранении.

Если вы хотите как можно раньше порадовать своих домашних сочной зеленью, вам подойдет посадка под зиму.

При этом работа усложняется погодными условиями, так что грядки подготавливают примерно за месяц до высадки и затем высеивают семена непосредственно в мерзлую почву.

В зимний период можно посадить петрушку на рассаду, так как это даст возможность сразу после наступления тепла высадить готовые пучки зелени в грунт. Делают это в феврале, в качестве грядок подойдут обычные горшочки.

Посев петрушки весной наиболее популярный вариант среди дачников и владельцев участков. Здесь максимально исключен риск прорастания семян во время заморозков, ведь тогда посевы не пропадут. Посадить петрушку можно как в открытый грунт, так и теплицу.

Как посадить петрушку в открытый грунт

Посадка петрушки весной требует заблаговременной подготовки участка, которую осуществляют еще с осени. Если вы сеете петрушку осенью, подготовка почвы под культуру проводится хотя бы за две-три недели до посева.

Выращивание кормовой петрушки требует внесения в почву навоза, но не перед посевом петрушки, а за год до него, перед выращиванием культуры-предшественника. Зеленая петрушка (листовая), наоборот, хорошо растет по навозу. Вносят его осенью под перекопку в количестве 4-5 кг на м².

Вместо навоза можно в тех же количествах использовать компост. В бедную почву, кроме органики, вносят комплексное минеральное удобрение, но делают это уже весной, непосредственно перед посадкой.

Если вы собрались сеять петрушку под зиму, то внесите минеральные удобрения в грунт вместе с навозом или компостом.

Поскольку сухие семена петрушки прорастают медленно, замочите их на полчаса в воде, а затем подсушите, чтобы они рассыпались, а не прилипали к рукам.

Сделайте на грядке бороздки глубиной 1-1,5 см на расстоянии полуметра одна от другой, хорошо пролейте их теплой водой, а когда она впитается, посейте в них семена, заделайте бороздки почвой и уплотните ее. Всходит петрушка обычно через две-три недели.

Подзимний посев осуществляют сухими семенами, после чего грядку мульчируют торфом или перегноем.

Лунный календарь на август 2017 года садовода и огородника цветоводаЛунный календарь на май 2017 года садовода и огородника цветоводаЛунный календарь на июнь 2017 года садовода и огородника цветоводаЛунный посевной календарь на июль 2017 года садовода и огородника

При выборе участка для посадки и ухода за петрушкой в открытом грунте предпочтение лучше отдать грядкам, где раньше росли кабачки, тыквы, огурцы или томаты. Повторный посев после петрушки или других зонтичных проводится спустя три–четыре года. Для петрушки, особенно корневых сортов, необходима рыхлая окультуренная почва, богатая органикой.

Осенью, когда готовят участок под петрушку, при перекопке на квадратный метр вносят от 3 до 5 кг перепревшего навоза или перегноя. После таяния снега грядки удобряют комплексно. На метр площади в этом случае приходится 4 кг компоста, 15 грамм суперфосфата, 10 грамм хлористого калия и 20 грамм селитры.

https://www.youtube.com/watch?v=YPdEVT3vm1k

Пока над поверхностью грунта не покажутся всходы, уход и выращивание петрушки заключается в бережном поливе и проветривании, находящихся под пленкой посевов.

 Появляющиеся сорняки удаляют, а после прорастания к мерам по уходу за посаженной в открытом грунте петрушкой добавляется не только прополка, но и рыхление почвы, подкормка и прореживание всходов, которое проводят на стадии 2–3 разрезных настоящих листьев.

До образования полноценной листовой розетки петрушку два раза подкармливают настоем коровяка или компоста.

На 8–10 литров воды берут 1 кг органики, около 15 грамм суперфосфата и такое же количество сернокислого калия.

В августе растения, а особенно выращиваемые на корнеплоды, уже не должны получать азотосодержащих удобрений, чтобы этот элемент не накапливался в корнях и надземной части растения.

Петрушка хорошо переносит жаркие дни, но зелень, лишенная влаги становится заметно грубее и жестче, но лучше накапливает ароматические вещества и эфирным масла:

  • Если петрушка предназначается для употребления в свежем виде, растению необходим полив, обеспечивающий 60–70% влажности почвы.
  • Чтобы получить более ароматное сырье для сушки, за пару недель до сбора петрушку ограничивают в поливе.

В это же время убирают корнеплоды, идущие на хранение. Растения, остающиеся зимовать в грунте, аккуратно окучивают и мульчируют.

Болезни петрушки в открытом грунте

  1.  Мучнистая роса. Для борьбы с недугом желательно использовать биопрепараты – например, Фитоспорин.
  2. Столбур. Посадкам петрушки требуется внимательный уход: удаление бурьяна, обработка гербицидами. Переносчик болезни – цикадка. Не допускайте её появления и размножения в огороде.
  3. Белая пятнистость.

    Рекомендуется двукратная обработка в течение июля раствором Энергена (20 капель на 1 л воды).

  4. Ржавчина. Обработка – такая же, как в случае с белой пятнистостью.
  1. Морковная листоблошка. Для борьбы используйте, например, препараты Фитоферм или Искра Био.
  2. Морковная муха.

    Если посмотреть фото листьев больных растений, видно, что они становятся красно-фиолетовыми. Можно рассыпать между рядами нафталин или смесь красного и чёрного перца.

  3. Стеблевая нематода. В этом случае больше поможет профилактический уход, чем лечение (например, предварительный прогрев семян).
  4. Бахчевая тля.

    При активном размножении на растениях переносит множество вирусов и грибков. Для борьбы нужно использовать мыльный раствор (40 г на мыла на ведро воды).

 Как вырастить петрушку — видео

Источник: http://mir-ogorodnikov.ru/petrushka-vyrashhivanie-i-uxod-v-otkrytom-grunte/

Выращивание петрушки в открытом грунте: посадка семенами весной и уход (фото, видео)

Ароматная зелень из семейства Зонтичные относится к двухлетним растениям. Красивые ярко-зеленые листья сохраняют свой привлекательный вид до самых морозов.

Петрушку используют как декоративное растение для украшения клумб, на приподнятых грядках, в приготовлении разнообразных блюд, лечебных целях. После культивирования она подлежит консервированию, замораживанию и засушиванию.

Чтобы получить хороший урожай, нужно знать, как правильно сажать петрушку в открытый грунт и ухаживать за ней. Семена можно высеивать не только в бороздки, но и между рядами других культур.

Агротехнические требования

Чтобы вырастить хорошую петрушку в открытом грунте, огородники придерживаются определенных комплексных мер. Почву нужно содержать рыхлой и свободной от сорной травы, полив производить обильно, регулярно, не забывать о подкормке.

Рыхлая почва не позволяет образовываться почвенной корке, сохраняет влагу, улучшает воздушно-газовый режим, уничтожает поросли сорняка. Петрушку сеют в несколько приемов, успешно произрастает при оптимальной температуре +16 С.

Каждый процесс при возделывании пряности должен выполняться с соблюдением агротехнических требований, от этого зависит высокая урожайность корнеплодов.

Чтобы получить хороший результат, нужно знать, сколько лет на одном месте растет пряная трава.

Это типичное двухлетнее растение: листья и корнеплод появляются в первый год жизни, а у перезимовавшей культуры формируется розетка с цветоносным побегом и в конце лета появляются семена.

Некоторые огородники предпочитают прореживать сеянцы, оставляя между ними расстояние 1-2 см. Повторяют процедуру через 4-5 недель. Каждые два года ее лучше пересаживать на участки, где раньше росли помидоры, кабачки или огурцы.

Ее можно сеять на всех почвах, но лучшую урожайность петрушка даст на плодородных землях. Главное, она должна быть рыхлой. Если подготовленный участок находится на солнечной стороне, семена всходят быстро. Растение любит влажный грунт, поэтому нужно часто поливать.

Когда сеять петрушку

Культура неприхотлива к климатическим условиям. Петрушку начинают выращивать из семян в открытом грунте с середины апреля – начала мая. Каждый огородник ориентируется по климатическим показателям своего региона.

Некоторым растениеводам на помощь приходят лунный календарь, поверья или приметы. Чтобы на столе постоянно была свежая зелень, лучше высаживать контейнерным методом 2 раза в неделю. Для посадки выбрать хорошо освещенный участок.

Весной земля пропитана влагой, что необходимо семенам, покрытым эфирными маслами.

Культуру выращивают двумя способами: рассадой и семенами, в начале весны. Можно начинать сеять на рассаду в январе, в дни, когда Луна находится в фазе роста, а в открытый грунт петрушку сажают семенами, когда почва хорошо прогреется.

Срок посадки первая половина мая. Через 70-80 дней появится зрелая зелень. В случае плохой всхожести петрушку пересеивают. Досеивать можно несколько раз за сезон.

Несмотря на то что корнеплод светолюбивый, он прекрасно выдерживает небольшие заморозки.

Как вырастить картофель сорта «Цыганка»

Подготовка посевного материала

Семена проклевываются через 20-25 дней, более ранним срокам препятствует эфирное масло, которым они покрыты. Для получения хорошего урожая огородники проводят подготовку материала, чтобы растворить эфир:

  • Для ускорения прорастания, всхожести зернышки положить на влажную салфетку и выдержать 12-15 часов. Перед этим обдать горячей водой.
  • В небольшую емкость налить водку, положить марлевую салфетку, а сверху семя. Выдержать не более 20 минут, хорошо промыть и просушить.

Приемы способствуют закаливанию семян, повышают всхожесть и дают шансы на дальнейшее успешное развитие.

Перед тем как посадить петрушку, желательно прорастить материал. Для этого нужно использовать неглубокую пластмассовую тарелку, зерна, марганцовку, бумажные салфетки.

В посуду налить 1 см теплой воды, добавить немного марганца и уложить на дно емкости салфетки. Насыпать семя на влажную бумагу, сверху накрыть тканью, оставить на 3-4 дня. Смыть марганец, разложить на мокрой марле.

Через 2-3 дня семя проклюнется и можно будет сажать в емкость на подоконник, теплицу или открытый грунт.

Огородники используют простую схему посадки культурного растения: зерна рассыпают в бороздки, которые расположены в 15 см друг от друга, присыпают небольшим количеством земли и обильно поливают водой.

Посев под зиму

Каждый огородник мечтает получить ранний урожай пряности на следующий год, поэтому старается посадить семена ароматной петрушки под зиму в бороздки. Чтобы провести мероприятия, необходимо придерживаться некоторых требований:

Для посева растения в открытый грунт нужно, чтобы почва была удобренной и легкой. Высеивают в бороздку на глубину 2 см. Расстояние между рядами не более 20 см, а между семенами – 3 см. Работа выполняется при пониженной температуре, когда дневной показатель доходит до +2С.

Чтобы защитить культуру от зимних морозов, используют мульчирование. Укрывают почву органическим или неорганическим материалом, лучше соломой. При озимом посеве объем семян должен быть на 30% больше, чем при весеннем.

Подготовка грядки и посев

В плотном, сухом грунте или слишком влажной земле зелень растет медленно, дает мало листьев, имеет плохие корни.

Высаживать желательно в грунт, который удобрен перегноем с осени, а весной дополнительно вносят минеральные вещества суперфосфат, фосфор и калий.

Грядки для подзимней посадки петрушки выбирают на хорошо освещенной возвышенности. На перекопанной почве делают бороздки, вносят удобрение, укладывают семена и мульчируют соломой.

Перед весенним высевом на подготовленном участке делают бороздки глубиной 2 см, расстояние между ними – 3-5 см. После того как посеянная пряность оказалась в почве, бороздки присыпают землей и поливают. Чтобы сохранить влажность и тепло на длительное время, нужно использовать пленку. Считается правильным сажать петрушку семенами в теплую почву при солнечной погоде.

Особенности ухода

Выращивают петрушку, как и другие культурные растения, на плодородных рыхлых грунтах при допустимой кислой или нейтральной среде. Чтобы добиться хорошего результата, о почве начинают заботиться осенью.

Для этого за участком тщательно ухаживают. В ноябре необходимо перекопать, внести органические суперфосфатные удобрения или с калийной солью. В начале весны мероприятие повторить.

Мочевина или селитра вносится как дополнительное средство

Режим полива

Огородники при выращивании пряности любят увлажнять почву летом после заката солнца по мере необходимости, но обильно.

Добиваясь значительной прибавки урожая, хороших вкусовых и товарных качеств главное – не навредить первым всходам петрушки. Желательно на следующий день провести легкое рыхление почвы.

Существует мнение растениеводов, что после посадки семян, ее каждый день нужно поливать. Если лето выдалось жарким и засушливым, пряность мульчируют торфом.

Подкормки

Во время роста можно использовать минеральную смесь готовых жидких концентратов Абсолют, Идеал, гумат калия «Суфлер» и т. д. Применение препаратов позволит росткам выглядеть крепкими, иметь ярко-зеленый цвет. У петрушки, как и у других растений, при внимательном уходе увеличивается урожайность.

Немаловажную роль играет правильное внесение удобрений – 2 раза в вегетационный период:

  1. Первую подкормку проводят, когда на стебле образуются 2-3 листика. Петрушка вырастет с крепкой корневой системой, если после посадки пряности почву насытить азотным удобрением 50-60 г селитры на 10 м2.
  2. Для второй подкормки подойдет комплексное фосфорно-калийное средство. Для этого смешивают суперфосфат (70 г), калийную соль (50 г) и равномерно распределяют на 10 м2. Подкармливая пряность, огородник не останется без зелени.

Болезни и вредители

За культурным растением нужно тщательно следить, чтобы насекомые и заболевания не погубили весь урожай петрушки.

Церкоспороз

Возбудителем является гриб Cercospora depres-sa Berk, et Br. Он поражает листву, на которой возникают желтые, грязно-бурые пятна неправильной, округлой или угловатой формы диаметром около 6 мм. Пораженное растение отстает в развитии.

Если заметили первые признаки заболевания, растение опрыскать фунгицидом 1%-ным бордоским раствором. Для его приготовления развести 100 г медного купороса и 150 г извести – оба вещества отдельно в 1 л воды. Довести объем каждого средства до 5 л. Соединить полученные растворы, процедить. Опрыскать пораженные участки культуры.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Возбудитель – низший гриб peronospora. Если на листьях петрушки с верхней стороны появились желтоватые, светло-зеленые пятна, а снизу наблюдается налет серо-фиолетового цвета, это свидетельствует о пероноспорозе.

Очаги со временем увеличиваются в размерах, сливаются, листья вянут, сохнут и распадаются на части.

Для приготовления лечебной смеси взять 50-80 г серы, растворить в 10 л воды, процедить, обработать петрушку, а также почву под ней.

Чтобы не допустить появления заболевания, проводят профилактические мероприятия. Для этого весной нужно обработать землю 1%-ным раствором марганца или 2-3%-ным – медного купороса, потом почву перекопать.

Для обеззараживания грунта можно использовать биологические препараты Фитоспорин-М, Гамаир или Алирин-Б. Также нужно следить за севооборотом и возобновить посев на этом участке не ранее, чем через 4-5 лет.

Белая гниль

Возбудитель заболевания проникает с нижней части стеблей через почву. Происходит обесцвечивание листьев растения, появляется в них водянистость и светлый налет. Белая гниль может проявиться внезапно, когда температура воздуха снизится до +10-12 С, а влажность повысится.

Чтобы предотвратить болезнь и укрепить растение, используют внекорневую подкормку из сернокислого цинка (1 г), медного купороса (2 г), мочевины (10 г), которые растворяют в 10 л воды. Соблюдают за севооборот, удаляют зараженные экземпляры, протравливают семена перед посевом.

Томатное дерево спрут f1: история и агротехника

Ржавчина

Возбудителем болезни является гриб Puccinia petroselini (DC.) Lindr. Снизу, на листьях, стеблях можно увидеть желто-бурые подушечки, которые окружают оранжевые эцидии, они приводят к утолщению ткани растения. Грибковое заболевание в основном появляется в начале лета.

Чтобы эта болезнь не погубила, нужно воспользоваться рекомендациями:

  • строго следить за севооборотом и возвращать петрушку на этот участок не ранее, чем через 4 года;
  • перед посадкой, за 2-3 недели, прогреть семена в горячей воде в течение 30-35 мин, просушить;
  • для опрыскивания используют фунгициды Строби, Топаз, Хорус, Квадрис и другие. Огородники часто применяют бордоскую жидкость (медный купорос 100 г + известь 100 г на 10 л воды) или хлорокись меди (40 г на 10 л);
  • чтобы избежать повторного заболевания ржавчиной, уничтожить заболевшие растения.

Белая пятнистость (септориоз)

Вызывает заболевание грибок Septoria petroselini Desm, он поражает цветоносы, откуда болезнь переходит на семена. В основном посадки страдают от септориоза в конце вегетации, особенно если стоит сырая погода. Основные признаки – многочисленные пятна неправильной формы на листьях. Их цвет – от светло-желтых до коричневых, с темными краями.

Заболевшие растения надо аккуратно извлечь из земли и сжечь. Нельзя оставлять останки листьев на земле, так как на них остается возбудитель. Для профилактики рекомендуется сеять петрушку на проветриваемом участке, в грунте должен быть хороший дренаж, чтобы не застаивалась вода.

Культуру также поражают насекомые-вредители морковная листоблошка, сельдерейная муха. Чтобы спасти урожай, используют химические препараты Арриво, Ципер, Шарпей и другие. Кроме этого, смешивают табачную пыль, золу, гашеную известь и вносят между рядами петрушки.

В борьбе с вредителями можно воспользоваться народными средствами. Для этого смешивают отходы табака (1 кг), теплую воду (10 л) и хозяйственное мыло (30 г). Кипятят вещество в течение двух часов, процеживают и обрабатывают петрушку и землю вокруг нее. Современные препараты применяют не только при появлении болезни, но и в профилактических целях.

Сбор урожая

Когда на стебле ароматной пряности образовалось по три пучка листьев, можно приступать к сбору урожая. Это зависит от сорта петрушки. Через 70-80 дней выращенное растение имеет зрелую структуру и готово к сбору. Стебель травы срезается под корень.

Не надо оставлять черешки, так как они тормозят развитие молодых побегов. Если нужно несколько стебельков, срезают с внешней стороны корнеплода. Это способствует разрастанию стеблей. Петрушку можно собирать до первых морозов при температуре воздуха -5 °С.

Если придерживаться минимальных требований во время посева, роста и ухода за ароматным растением, можно добиться хорошего урожая.

(1

Источник: https://dachnyedela.ru/ogorod/petrushka-posadka-i-uhod.html

Ссылка на основную публикацию