Грецкий орех: посадка и уход, технология выращивания, обрезка и болезни, сорта с фото

Грецкий орех выращивание и уход, обработка, сорта

Грецкий орех, выращивание и уход в Подмосковье

Грецкий орех (лат. Juglans regia) любит тепло, требует большого количества света, и довольно привередлив к поливам. Основным сдерживающим фактором для выращивания этой культуры в условиях средней полосы России многие дачники считают именно климат.

Грецкий орех требователен к теплу и свету, плохо переносит резкие перепады температур

Суровые зимы и возвратные весенние заморозки — довольно частое явление для Подмосковья.

Многие сорта отлично переносят понижение температуры до минус 25 градусов по Цельсию, а некоторые районированные сорта до 30 градусов мороза.

Выращивание грецкого ореха даст хороший результат, если выбрать зимостойкий сорт, и обеспечить культуре необходимый уход.

Лучшие сорта грецкого ореха для Подмосковья

Грецкий орех Урожайный — один из самых распространенных сортов в средней полосе России

Селекционерами России были выведены следующие сорта, которые адаптированы к пониженным температурам и частым перепадам:

  • Грецкий орех Урожайный — зимостойкий, стойкий к засухе сорт. С середины сентября плодоносит. С взрослого дерева можно снять до 3 ведер плодов.
  • Дуэт — один из самых устойчивых к холоду сортов. Скороплоден. Время плодоношения — конец сентября, с дерева можно собрать до 10 кг урожая.
  • Заря востока — зимостойкий, засухоустойчивый и скороплодный сорт. Спустя 4 года после посадки начинает давать небольшой урожай. Со взрослого дерева 6-12 лет можно собрать до 25 кг орехов.
  • Пелан — отличается повышенной зимостойкостью. Хорошо переносит засуху, скороплодный. Выращивать в северных широтах нежелательно. Время созревания урожая — середина сентября. Урожайность — до 2,5 ведра орехов с одного дерева.
  • Марион — зимостойкий сорт, плоды формирует в первой половине сентября. Средняя урожайность дерева — 20 кг.

Грецкий орех посадка и уход

Различные сорта грецкого ореха высаживают как осенью, так и весной. Все перечисленные выше сорта необходимо высаживать весной. В климатических условиях Подмосковья посадка грецкого ореха выполняется в апреле, или мае, когда точно нет вероятности возвратных заморозков.

Районированные саженцы грецкого ореха в питимниках Подмосковья

Где посадить грецкий орех

Выбирайте место для ореха так, чтобы земля там достаточно увлажнялась, но вода не застаивалась. Грунт должен быть благородным и хорошо удобренным, но достаточно рыхлым для доступа к корням кислорода. Лучше если это будет черноземная почва, с высоким уровнем грунтовых вод.

Не рекомендуется высаживать растения на склонах, особенно с подветренной стороны. Лучше выбрать место, защищенное от холодных ветров.

Грецкий орех — отшельник. Под ним не должно быть других культур, поскольку в его листве, содержится гербицид. После дождя этот губительный компонент проникает в слои почвы и вредит растениям. Деревья, высаженные рядом с грецким орехом, плохо развиваются, поскольку он развивает очень мощную корневую систему, и может «заглушить» соседей.

Грецкий орех — отшельник, не любит соседство и может навредить другим культурам

Существует одно правило для быстрой адаптации ореха к новому месту после посадки или пересадки: размещение саженца относительно тех же сторон света, как он рос ранее. Загорелая (более темная) часть ствола растения указывает на то, что этой стороной нужно сажать на юг.

Подготовка места

За несколько дней до предполагаемого срока высаживания подготовьте ямки, размер которых должен соответствовать диаметру корня саженца. Если почва довольно плотная (чистый чернозем, или чернозем с глиной), смешайте ее с песком в пропорции 4:1, а дно посадочной ямы засыпьте дренажом (битым кирпичом, дренажным камнем, гравием).

Подготовка посадочной ямы для грецкого ореха

Перед посадкой подкормите почву: 20 г фосфорных и калийных удобрений смешиваем с 2 кг перегноя. При повышенной кислотности почвы добавьте 250 г извести.

Посадка грецкого ореха

Если саженец продавался в горшке, то высаживать его лучше вместе с земляным комом. Важно не заглублять молодое дерево, корневая шейка должна выступать над поверхностью грунта.

При посадке саженец грецкого ореха заглубляют до корневой шейки

После посадки почву тщательно уплотните и сформируйте приствольный круг. Полейте растение теплой водой комнатной температуры, не менее 30 л. Чтобы как можно дольше сберечь влагу, приствольный круг замульчируйте золой.

Уход за грецким орехом

Если вы по всем правилам подготовили почву и посадили грецкий орех — выращивание в Подмосковье в дальнейшем, не вызовет никаких проблем. Несмотря на плодородность грунта, культуру необходимо ежегодно подкармливать, соблюдать правила полива, и периодически обрезать.

Уход за грецким орехом после посадки

Подкормка

  • В первый год внесите комплексное удобрение, состоящее из калийной соли, селитры, суперфосфата;
  • На второй год вносят известковую или доломитовую муку (не больше 300 г), для вызревания древесины, вносят на второй год;
  • Ежегодно весной требуется осуществлять подкормку азотом, а летом (в середине июля) — фосфорно-калийную.

Если почва насыщена минералами, азот вносить не нужно, но фосфор и калий — необходимо.

Полив

В начале и середине лета крона и корневая система дерева активно развиваются, а потому растение требует большого количества воды. Отсутствие достаточного количества влаги отрицательно отразится на листьях и урожае.

Также, плохой полив молодого деревца может привести к вымерзанию корневой системы зимой. Не забывайте мульчировать после полива почву, чтобы избежать быстрого испарения влаги.

Обрезка грецкого ореха

Обрезка необходима для формирования кроны и профилактики заболеваний. Ее выполняют в весенний период, после последних заморозков, или осенью, перед подготовкой ореха к зиме.

Обрезка грецкого ореха

Обрезку начинают с удаления поврежденных, замерзших, и больных ветвей. Остальные ветви укорачивают, используя одну из схем формирования кроны:

  • безъярусную;
  • чашевидную;
  • улучшенную ярусную.

Вовремя проведенная процедура обрезки позволит продлить период плодоношения дерева и увеличить урожайность.

Основные болезни и вредители

Своевременно выявить болезни помогает визуальный контроль за растением. Первые признаки заражения сразу проявляются на листве и побегах. Если вы хотите, чтобы хорошо развивался и не болел грецкий орех в Подмосковье — выращивание должно включать систематическую обработку растения, уборку старых листьев и плодов.

Болезни грецкого ореха могут привести к полной потере урожая

Бактериоз

При этом заболевании вы обнаружите темные пятна на листьях, плодах, цветках, побегах. В профилактических целях растение обрабатывают в весенний период 3% бордоской смесью. После цветения проводят процедуру повторно.

Бактериальный ожог

Проявляется почернением листьев, язвами на стеблях. В борьбе с этим заболеванием помогут препараты, в состав которых входит медь: Цинебом, ХОМ.

Марсониоз

Первый симптом — на листьях образуются овальные пятна не четко очерченной формы. Этот недуг грозит полной потерей урожая. Профилактику осуществляют 1 % бордоской смесью:

  • до начала образования почек;
  • повторно — в момент появления листвы;
  • третью — спустя пару недель от последней обработки. Ветки, пораженные болезнью срезают и сжигают.

Корневой рак

Оказывает влияние на корневую систему, что грозит отсутствием развития растения и в результате, отсутствием урожая. Избавиться от заболевания можно путем удаления наростов с корневой системы и последующей обработкой 1% раствором каустической соды. После этой процедуры корни промывают проточной водой.

Обработка грецкого ореха от вредителей и болезней

Чтобы грецкий орех хорошо плодоносил, и реже болел, необходима защита от вредителей.

Американская белая бабочка

Опасное для культуры насекомое, быстро размножается, и гусеницы съедают буквально всю листву. Борьба с вредителем осуществляется двумя способами: искать и снимать, а потом сжигать их гнезда, химическими препаратами: Дендробациллин, Битоксибациллин, Лепидоцид.

Жуки заболонники

Повреждают кору и верхний слой древесины, начинается сокотечение, повышается вероятность заражения грибками, сок привлекает других насекомых. Профилактика — обрезка, удаление старой листвы. При поражении — опрыскивание инсектицидами: Актара, Вектор, Конфидор, Моспилан, Конфидор Макси.

Тля и клещи

Эти паразиты высасывают сок листьев, из-за чего орех сбрасывает листву, а в результате и плоды. От сосущих насекомых применяют препараты Каратэ и Децис.

Подготовка грецкого ореха к зимовке

Даже самые стойкие к холодам сорта грецкого ореха могут пострадать. Особенно это касается молодых саженцев, которые еще слабые, и могут не пережить зиму.

Укрытие молодого ореха на зиму

Избежать вымерзания помогут следующие рекомендации:

  • Зону у ствола тщательно укутайте, особенно возле земли. Сам саженец полностью накройте агротканью.
  • В качестве альтернативы утепления корневой системы можно использовать навоз или компост, органику выкладывают под ствол (не засыпая его) толщиной в 11 см. Для защиты остальной части дерева к стволу привязывают еловый лапник, он не защищает от холода, но позволяет накопить снег.
  • В крайнем случае, можно обвернуть ствол газетой. Этим способом лучше воспользоваться, когда начнутся стабильные морозы, чтобы укрывной материал не размочило дождем.

Что касается взрослых растений, то морозостойкие сорта ореха укрывать необязательно. Если ваш участок находится возле водоема, и от холодных ветров подмерзают ветки ореха, можно продолжать накрывать дерево на зиму лутрасилом или другим агроволокном.

Итог

Чтобы хорошо плодоносил грецкий орех, выращивание в средней полосе России которого мы рассмотрели, необходимо придерживаться рекомендаций по уходу. Своевременный полив, подкормка, регулярная обрезка и обработка от вредителей, гарантируют вам хорошую урожайность.

Источник: https://vsadu.ru/post/greckij-oreh-vyrashhivanie-uhod-obrabotka-sorta.html

Как вырастить грецкий орех из ореха или методом прививки

Как вырастить грецкий орех из ореха? Таким вопросом я никогда не задавалась, так как мой опыт подсказывает, что это не самый лучший способ получить саженец того сорта, который хочется иметь на своем участке.

У меня растет три ореховых дерева. Два сортовых, а третье как раз выросло из ореха. И те орехи, которые я собираю с последнего, совсем не похожи на тот, который был посажен. Но давайте все по порядку.

Чтобы разложить все по полочкам начнем издалека.

Саженец грецкого ореха — как вырастить

Для успешного выращивания грецкого ореха с целью получения плодов необходимо глубже знать хозяйственно-биологические особенности этой культуры, особенности возделывания посадочного материала.

↑ к содержанию ↑

Грецкий орех представляет собой мощное дерево высотой до 8-15 м с большой раскидистой кроной, диаметром ствола 0,5-1,5 м.  При росте на свободном пространстве эти показатели могут быть выше. Рост и развитие деревьев грецкого ореха определяется местом их произрастания, свойствами почвы, подпочвы, биологическими особенностями сорта, подвоя,  состоянием агротехники.

Сейчас созданы сорта со сдержанным ростом (высота деревьев 6-8 м), которые развивают небольшую крону. Они вполне могут возделываться на небольших дачных,  приусадебных участках.

Если посадки  загущены, то грецкий орех образует редкую, высокоподнятую, а если разрежены — густую, раскидистую шаровидную крону, состоящую из большого количества скелетных, полускелетных ветвей различного порядка. Молодые побеги у него — темно-зеленые.

Большинство районированных, перспективных сортов ореха грецкого при вегетативном размножении начинают плодоносить на 5-6 год после посадки в сад, а деревья семенного происхождения — с 8-12-летнего возраста.

Скороплодные  сорта типа Идеал способны начать плодоношение на 2-3 год, а отдельные его разновидности могут плодоносить дважды за вегетационный период. С возрастом,  расширением кроны плодоношение увеличивается. Полное плодоношение наступает на 10-12-й год.

Величина его зависит от сорта, условий произрастания, а также  от влагообеспеченности.  При применении более высокой агротехники урожай грецкого ореха может быть легко увеличен. Плодоносит он  до глубокой старости.

В Краснодарском крае в старых черкесских садах произрастают ореховые деревья семенного происхождения, которые в возрасте 80-100 лет и более имеют достаточно высокую продуктивность — 80-120 кг с дерева. Невысокие затраты труда, средства на выращивание,  их ценность делают эту культуру высокорентабельной.

Орех грецкий относится к однодомным раздельнополым ветроопыляемым растениям. Мужские и женские цветки образуются на одном и том же растении, но раздельно.

Мужские (тычиночные) цветки имеют вид соцветий в виде сережек, которые образуются из боковых почек на приросте предыдущего года, а женские (пестичные) цветки формируются в верхушечных и боковых почках (в пазухах листьев) побегов текущего года. Они имеют зеленую окраску. Хорошо развиты липкие двухлопастные рыльца.

Мужские цветки грецкого ореха

На юге России вегетация грецкого ореха начинается в первой-второй половине апреля, наиболее активный рост побегов в длину происходит в первую-вторую декаду мая, к концу июня он затухает. Цветет орех в конце апреля-начале мая, заканчивается цветение во второй-третьей декаде мая.

Читайте также:  Абрикос: посадка и уход, обрезка абрикоса и прививка, сорта с фото

По срокам цветения различают рано- средне- и поздноцветущие сорта. Для него характерно явление дихогамии, то есть неодновременного созревания мужских и женских цветков на одном и том же растении, что препятствует самоопылению, но способствует перекрестному опылению.

Растения, у которых пыльники вскрываются раньше, чем созревает рыльце, называются протандричными, если же раньше созревает рыльце — протогиничными. Иногда встречаются деревья гомогамные, у которых сроки цветения тычиночных и пестичных цветков совпадают.

В последнем случае они быстрее начинают период плодоношения, их пестичные и тычиночные цветки продолжительнее цветут, что обеспечивает частичное самоопыление, соответственно, увеличение урожая.

Явление дихогамии необходимо учитывать при подборе сортов грецкого ореха для совместной посадке на плантации, комбинируя их таким образом, чтобы цветение женских цветков одних совпадало по времени с цветением мужских соцветий других.

Плод — ложная костянка (орех), сильно варьирующий по форме, величине. Период созревания плодов растянут — начинается созревание в конце августа-начале сентября, продолжается почти до конца месяца. По срокам созревания выделяется три группы деревьев: первая — раносозревающие, вторая — созревающие, третья — поздносозревающие.

Вегетация ореха грецкого на Северном Кавказе очень часто прекращается с наступлением заморозков, которые приурочены к концу октября — началу ноября. Продолжительность вегетационного периода — 190-240 дней.

Корневая система мощная, стержневого типа, проникает на глубину более 8-10 м. Она имеет хорошо развитые боковые ответвления, который далеко выходят за проекцию кроны. Основная масса этих корней размещена в верхнем полуметровом слое почвы.

Орех грецкий чутко реагирует на близкое залегание грунтовых вод (менее 1,5 м), подстилающего плотного глинистого горизонта или скальной породы (менее 0,6-0,8 м), в этих случаях у него отмирает стержневой корень, развивается поверхностная корневая система.

Кроме того, отсутствие дренажа в условиях влажного года создает опасность переувлажнения корнеобитаемого горизонта, что приводит к сильному угнетению корневой системы, а при длительном затоплении —  к полной ее гибели.

Важной биологической особенностью сортов ореха грецкого является тип плодоношения. Большинство имеют верхушечный тип плодоношения. Закладка генеративных органов у них происходит только в верхушечной почке годичного прироста.

Однако встречаются сорта, у которых наряду с верхушечной почкой плодовыми является также часть боковых (верхушечно-боковой тип плодоношения).

Установлено, что сорта с последним типом плодоношения в 1,5 раза продуктивнее имеющих верхушечный тип плодоношения, что также надо учитывать при плантационных посадках, отдавая предпочтение первым.

Орех грецкий — теплолюбивая, но довольно морозо- и зимостойкая орехоплодная порода. Он успешно растет, плодоносит там, где среднегодовая температура воздуха составляет плюс 8-10 градусов, продолжительность вегетационного периода 150 дней, а минимальная температура воздуха редко опускается ниже минус 22-25 градусов.

Однако орех грецкий может выдерживать без значительных повреждений более низкие температуры в зимний период, когда деревья находятся в состоянии глубокого покоя.

Например, в Молдавии отмечены случаи, когда он перенес понижение температуры до минус 25-27 градусов, в Болгарии — до минус 30 градусов, а в Украине — до минус 40 градусов.

Наблюдения за зимостойкостью ореха грецкого на Северном Кавказе показали, что непродолжительные морозы до минус 27-28 градусов не вызывают серьезных повреждений деревьев местных сортоформ — они нормально плодоносят.

Гораздо опаснее для него резкие понижения температуры воздуха после продолжительной оттепели, а также в конце зимы.

В такие годы плодоношение  отсутствует, но идет восстановление поврежденной кроны, которое длится минимум два года, после чего дерево способно вновь нормально плодоносить.

Степень повреждения зависит от особенностей сорта, подвоя, возраста растений, густоты стояния, места произрастания, состояния агротехники. На хорошем агрофоне деревья меньше страдают от сильных морозов. Их зимостойкость повышается при достаточной влагообеспеченности почвы, сухой, холодной осени,  более раннем окончании вегетации.

Орех грецкий очень чутко реагирует на похолодание в фазе цветения (массовое сбрасывание пестичных цветков наступает уже при снижении температуры воздуха до 0-1 градуса тепла. Во избежании этого необходимо выращивать поздноцветущие сорта, уходящие от возврата холодов в период цветения, или возделывать его там, где не бывает поздневесенних заморозков.

Орех грецкий плохо переносит жару,  продолжительную почвенную  атмосферную засуху, которая угнетает рост деревьев, снижает размер,  качество урожая.

Известны случаи, когда повышение температуры более 37 градусов вызывало преждевременное осыпание плодов с нижней части кроны. Отрицательное действие засухи усугубляется  при его выращивании на бедных,  сухих почвах.

Для повышения сопротивляемости орехового дерева засухе его следует высаживать на богатых глубоких почвах там, где в течение вегетации выпадает 550-600 мм атмосферных осадков.

Следует отметить, что большинство районов Северного Кавказа имеет благоприятное сочетание климатических факторов, обеспечивающих нормальный рост, ежегодное плодоношение ореховых деревьев.

Орех грецкий обладает высокой побегообразовательной способностью, поэтому хорошо переносит омолаживание кроны.

Быстро ее восстанавливает при сильном обмерзании ветвей в суровые зимы, когда температура воздуха опускается до критической для его перезимовки  отметки, ниже минус 28-30 градусов.

При этом восстановление кроны идет за счет обильной поросли, которая образуется на не поврежденных морозом нижних частях старовозрастных ветвей, а если вымерзла вся крона, то за счет поросли, образующейся у основания дерева из корневой шейки.

Орех грецкий — светолюбивая культура, поэтому хорошо растет,  регулярно плодоносит при разреженном его размещении на плантации, где есть условия для свободного роста, развития мощной раскидистой кроны. При загущенных посадках, где доступ солнечного света из-за бокового затенения ограничен, деревья сильно вытягиваются в высоту,  формируют урожай лишь в верхней части кроны.

↑ к содержанию ↑

Как вырастить грецкий орех, способы размножения

Орех грецкий размножают семенами и вегетативным способом (прививкой).

Возможно ли размножение грецкого ореха орехами? При семенном размножении происходит расщепление хозяйственно полезных признаков материнского растения в потомстве, чаще в худшую сторону, поэтому оно не может служить основой для создания сортовых насаждений.

Его используют преимущественно для выращивания подвойных сеянцев, а также гибридного материала для селекции. Особенно перспективен этот способ размножения для северных районов нашей страны, где сеянцы ореха постепенно приспосабливаются к новым экологическим условиям существования.

Некоторые из них могут дать жизнеспособное потомство.

Для повышения зимовыносливости  проросшие семена рекомендуется подвергать воздействию пониженных температур (методика И.В. Борзановской).

Согласно этой методике проросшие семена (длина корешков не более 0,5 см) 12 часов выдерживают в условиях холодильника при температуре минус 3 градуса, а следующие 12 часов — в теплом помещении при температуре 18-20 градусов. Срок закалки семян — 3-5 суток.

При таком воздействии переменных температур на проросшие семена сеянцы грецкого ореха отличались более хорошим ростом, повышенной зимостойкостью, скороплодностью, урожайностью по сравнению с контрольными растениями (без закаливания семян).

Вегетативный способ размножения обеспечивает сохранность, передачу сортовых признаков, свойств материнского растения потомству.

Привитый посадочный материал грецкого ореха пользуется огромным спросом,  как со стороны производства, так же со стороны садоводов-любителей. Купить сортовой посадочный материал  не всегда возможно.

Поэтому мы предлагаем наиболее предприимчивым садоводам освоить способ вегетативного размножения грецкого ореха на основе летней окулировки, который позволит им без особых затрат вырастить на своем участке саженцы грецкого ореха нужного количества желаемых сортов  — как для удовлетворения своих потребностей, так и для реализации.

Для размножения необходимо использовать районированные перспективные сорта, которые отличаются хозяйственно ценными свойствами. Большинство из них скороплодны, достаточно зимостойки, сравнительно устойчивы к болезням, урожайны, с довольно хорошими товарными качествами плодов.

Сейчас наибольшее развитие, применение на практике получили два способа вегетативного размножения: летняя окулировка и зимняя прививка (последний способ более энергоемкий). При своевременном, качественном проведении всех видов работ они дают примерно одинаковый выход стандартных саженцев (65-70% от количества привитых растений).

Чтобы вырастить подвои, орехи высевают на постоянное место осенью или ранней весной (в марте) при условии их стратификации. Способ высева — однорядковый в борозды с расстоянием между рядами 70-8- см, между семенами — 10-15 см. Глубина заделки семян — 6-8 см. Уход за растениями заключается в мульчировании, рыхлении почвы, уничтожение сорняков, а при засухе — поливе.

Двойной нож для окулировки грецкого ореха

Наиболее распространенный способ окулировки — прямоугольный щиток с глазком (полукольцо). Для этого нужен специальный двойной нож с параллельными лезвиями, расположенными на расстоянии 3-3,5 см. Лучшие сроки окулировки — во время сокодвижения подвоя (июнь — первая половина июля) спящим глазком.

Успех окулировки во многом зависит от качества черенков. Заготавливают их со здоровых чистосортных высокоурожайных молодых деревьев. Черенки должны быть достаточно вызревшими, округлыми, прямыми, длиной не менее 30 см, с крупными хорошо развитыми вегетативными пазушными почками.

Техника окулировки прямоугольным щитком проста. На подвое, при помощи двойного ножа на высоте 8-10 см от поверхности почвы, делают два поперечных надреза коры, не задевая древесины, затем делают два продольных надреза, как бы соединяя их с поперечными, и отделяют полоску коры.

После этого тем же ножом,  в такой же последовательности проводят хирургические операции на привойном черенке с таким расчетом, чтобы глазок находился посредине щитка. Вместо снятой полоски коры на подвое вставляют прямоугольный щиток привоя.

Сразу же после накладки щитка привоя место окулировки плотно обвязывают полиэтиленовой пленкой, а глазок и черешок оставляют открытыми. Спустя 20-25 дней после окулировки снимают обвязочный материал, щиток с глазком к этому времени, как правило, хорошо срастается с подвоем.

Весной следующего года, после набухания почек, подвой срезают под углом 65-70 градусов над щитком без оставления шипа. Появляющуюся на подвое поросль в течение вегетации удаляют. На хорошем агрофоне окулянты растут быстро,  к моменту их выкопки достигают высоты более 2 метров.

Этот нехитрый прием позволит вам сначала вырастить грецкий орех из ореха в качестве подвоя, а потом привить на него черенок, полученный от дерева с нужными вам свойствами.

Источник: http://ogorod23.ru/vyirashhivanie-gretskogo-oreha/

Выращивание грецкого ореха – особенности посадки, ухода и обрезки

Орех

17.01.2018

802

537

5 мин.

Грецкий орех – долговечное неприхотливое дерево семейства Ореховые. В народе его прозвали царским за пышную крону и раскидистые ветви, которые придают растению благородный вид.

Благодаря раздельнополости (наличию женских и мужских почек) дерево плодоносит каждый год, давая богатый урожай крупных плодов.

Орех предпочитает теплые места с хорошим освещением, хорошо переносит зиму и легко восстанавливается после различных травм.

Способы культивации растения в различных регионах практически не отличаются, но все же в южных областях мягкий климат позволяет упростить процесс посадки.

К примеру, сажать орех на юге страны можно как ранней весной, так и осенью. В средней полосе приниматься за высадку стоит только с наступлением устойчивой теплой погоды.

Так как в результате осенней посадки саженцы могут не выдержать сильных заморозков.

Продолжительный вегетационный период некоторых разновидностей определяет место выращивания исключительно в областях с теплым климатом.

На полноценное развитие и плодоношение в средних широтах способны только скороспелые и морозоустойчивые сорта.

Как бы там ни было, грамотный уход и соблюдение правильных технологий помогут садоводам собрать отличный урожай орехов даже в центральных и северных областях.

Хорошо растут грецкие орехи на освещенных равнинных участках или в местах, которые находятся в средней части холма. При этом посадочная делянка должна быть максимально защищена от сильного ветра. Дополнительным укрытием от сквозняков может послужить стена какой-нибудь постройки, расположенной неподалеку.

Соседство с природными или искусственными укрытиями повышает окружающую температуру на 3–4 градуса. Но помните, что сажать растение вблизи от жилого помещения не стоит. В будущем корневая система этого исполина повредит фундамент.

Близость с ореховыми легко переносят плодово-ягодные культуры. Они стареют и прекращают давать плоды еще до достижения орехом внушительных размеров. Огромная крона становится преградой для проникновения лучей солнца, поэтому не высаживайте рядом цветы.

К выбору семян для выращивания приступайте заблаговременно. Запасайтесь посевным материалом осенью, так как в это время проще приобрести орешки свежего урожая. Выберите из них самые крупные, дозревшие и неповрежденные образцы. Не используйте прожаренные и подсушенные экземпляры, из них вырастить дерево невозможно.

Предпосевную подготовку проводим в таком порядке:

  • Укладываем семена плашмя в емкость подходящего размера (контейнер, ящик).
  • Засыпаем орехи влажным песком.
  • Убираем посудину в прохладное место, где температура воздуха колеблется от 0 до +5 градусов (погреб, подвал, нижняя полка холодильника). Период стратификации занимает 3–4 месяца.
  • Несколько раз в месяц вынимаем емкость с сеянцами, проветриваем их и увлажняем песок.
Читайте также:  Арундинария: уход в домашних условиях, фото видов, размножение

По истечении указанного срока извлекаем заготовки и высаживаем в грунт. Самым благоприятным месяцем для того, чтобы посадить плоды ореха, считается апрель. Для начала подбираем горшок большого объема или кадку. Затем подготавливаем плодородный субстрат: смешиваем в равных пропорциях торф, дерновую землю и перегной.

Последующие работы выполняем в такой последовательности:

  • емкость для высадки на 1/3 заполняем дренажом;
  • сверху засыпаем готовую почвосмесь;
  • высаживаем плоды на 7–8 см вглубь торцевой частью книзу;
  • поливаем грунт;
  • оставляем посевы в теплом светлом месте, можно накрыть их стеклом или прозрачной пленкой.

Всходы появятся спустя 10–12 дней. Их развитие зависит от наших грамотных действий, ведь уход за молодыми побегами имеет свои особенности. Не допускаем ни при каких обстоятельствах высушивания земляного кома. Молодой саженец скорее перенесет избыток влаги, нежели засуху.

В теплую пору выносим орех на свежий воздух в укромное солнечное местечко. В жаркую погоду обматываем горшок, в который посажен орех, влажной тряпицей или помещаем его в прохладную воду. Таким образом мы сможем избежать перегрева корней.

Ежегодно обновляем мульчу под саженцем. Мох, перепревшую органику или торф нужно менять. В качестве удобрения будет полезным применять комплексные калийные подкормки. Вносим эти вещества в течение всего периода вегетации, один раз в 14 дней.

Регулярно проверяем деревце на наличие заболеваний и инфекций. Растение могут поразить вредители вроде плодожорки, тли, американской белой бабочки. Наибольшую опасность для этой культуры несут заболевания корневым раком, бактериозом, бактериальным ожогом.

Спустя год после засевания пересаживаем побеги. Выращенные таким методом грецкие орехи начинают приносить плоды через 5–7 лет.

Остановите свой выбор на сортах, подходящих для климатических условий, в которых вы проживаете. Дерево грецкого ореха украинской и русской селекции (сорта «Идеал», «Великан») лучше приживется в холодной местности. Селективные виды из Молдовы и США прекрасно растут на юге страны. Нередко садовники практикуют покупку саженцев нескольких сортов и самостоятельно их прививают.

Приобретение молодого побега отложите до ранней весны, непосредственно до самой высадки. Перед покупкой тщательно осмотрите посадочный материал. Корни на нем не должны иметь признаков гниения и сухих отростков. Здоровый саженец может находиться только в чистой увлажненной почве. Следы инфекции и повреждений говорят о некачественном товаре.

Предварительно удобряем и обрабатываем посадочный участок. Перекапываем землю, на глубину 50–80 см вносим перепревший навоз, древесную золу и суперфосфат. Посадочные работы должны проходить следующим образом:

  • выкапываем лунку 50–60 см в диаметре, глубиной 40–50 см;
  • за пару дней до высаживания деревца укладываем на дно ямы питательную смесь (в форме горки), состоящую из перегноя и фосфорно-калийной подкормки;
  • перемешиваем удобрения и заливаем 40 литрами воды;
  • в центре лунки вбиваем высокий опорный кол (1,5 метра);
  • помещаем саженец на верхушку холмика, расправляем корневище, присыпаем его землей, корневую шейку оставляем над поверхностью;
  • подвязываем молодой орех к опоре, так он не сломается при сильных порывах ветра;
  • приствольный круг мульчируем перегноем либо сухим торфом.

При групповой посадке соблюдаем расстояние между растениями не меньше 5 метров, поскольку для грецкого ореха свойственно объемное разрастание.

Молодые представители ореховых требовательны к дополнительному поливу. В отличие от взрослых экземпляров, они еще не обладают мощным развитым корневищем и не способны добывать и задерживать влагу. В период засухи орошайте землю вокруг растения 2–3 раза в 30 дней. Расчет воды – 30 л на 1 м2. Засухоустойчивые виды безболезненно переносят высыхание грунта на протяжении целого месяца.

Удобрения под ореховые деревья вносятся 1–2 раза в год. Во время весенней обработки грунта добавьте в него азотосодержащие препараты, но использовать подобную подкормку можно только через несколько лет после высадки. Избыток этого элемента на первичном этапе роста негативно сказывается на развитии и способности к плодоношению.

Поздней осенью деревья переходят в состояние покоя. В этот период заправьте почву фосфорно-калийным удобрением. Питательные вещества вносите в виде настоек и растворов, разбивая верхние пласты земли. Проводите подкормку именно таким методом, поскольку орех плохо воспринимает глубокую перекопку и рыхление почвы.

Важным условием хорошего развития и высокого урожая является закладка кроны. Взрослые растения практически не нуждаются в обрезке, если на ранних этапах им была придана чашеподобная форма. Обрезать орех начинайте не ранее, чем в июне. В отличие от других плодовых деревьев, семейство Ореховых не любит весеннего кронирования.

Схема обрезки выглядит так:

Пасынки устраните двумя подходами: обрежьте веточку, оставив пенек 7 см в высоту, а в следующем году удалите и его. Места, в которых проведены надрезы, обязательно обработайте дезинфицирующим средством. Например, садовым варом или измельченным углем.

Источник: https://vusadebke.com/sadovodstvo/plodovye-derevyya/oreh/greckij-orex-derevo.html

Грецкий орех: как выращивать, посадка и уход

Деревья этой породы относятся к семейству Ореховых. Они произрастают по всему Евразийскому континенту. Изначально родиной растения были: Кавказ, Китай, Индия, полуостров Пелопоннес и Малая Азия. Среди этих регионов не назван Иран, который называют первой родиной грецкого ореха. Многие учёные считают такое мнение ошибочным и более склоняются к китайскому или индийскому происхождению.

Что собой представляет грецкий орех

Впервые об этом растении упомянул Плиний. Во времена греко-персидских войн несколько деревьев были завезены в Элладу из Персии. Позже уже распространившаяся по всей Древней Греции культура, попала в Рим.

И так как о нём в Древнем Мире узнали от греков, то и название дали в их честь. Римляне были не менее предприимчивыми и завоёвывая новые земли, приносили с собой знакомые продукты.

Так «греческие орешки» распространились по всей Европе, откуда попали в Молдавию и на территорию современной Украины, где они стали уже «волошскими».

Интерес к плодам люди проявляли непросто из-за кулинарных предпочтений. Даже в древности были хорошо известны полезные свойства:

  • восстановление сил;
  • утоление голода;
  • применение в лечении различных болезней;
  • насыщение организма витаминами и микроэлементами.

Поэтому его второе имя — «дерево жизни». А так как деревья этой породы растут в высокогорных районах, то им не страшны холода. В Норвегии растут самые северные грецкие орехи. Фото этих южных деревьев в Северной стране, конечно, выглядит непривычно, но факт остаётся фактом.

Особенности выращивания грецких орехов

Эта культура представлена мужским и женским полом. Разводят культуру исключительно семенами. Очень неприхотливое в уходе растение сочетается с любыми плодовыми деревьями. Даже отсутствие солнца для него не помеха.

Дерево является долгожителем. От возраста напрямую зависит урожайность. Плодоношение начинается в возрасте пяти лет, иногда с четырёх, и длится всё время пока дерево растёт. Известно, что деревьям-долгожителям было около 200 лет, высота их составляла более 30 метров, а урожаи были самыми лучшими из всех их сородичей.

Выращивание деревьев в садах немного не продуктивно из-за того, что максимально можно собирать 40 килограммов плодов с одного. А вот когда деревья удалены друг от друга, то результат будет в 10 раз выше. В то же время в лесу урожаи могут колебаться от 6 до 300 килограммов с гектара. Основными поставщиками плодов в СССР были Украина, Кавказ и Молдавия.

На Кавказе собирался в основном дикорастущий продукт, а в Крыму и Молдавии существовали окультуренные посадки. К примеру, можно сказать, что в Молдавии собирали по 1500–2 тыс. штук с дерева, в Крыму 2000–2500 штук. Исходя из веса плода в 8–12 граммов получается 2 тыс. штук = 16–24 килограммов.

Сорта грецких орехов

Плодовитость и размер плодов тесно связаны с местом произрастания и сортом. Сортов довольно много: только в нашей стране их существует два десятка. Перечислять их все смысла нет, выделим только самые распространённые:

  1. Сорт «Изобильный» вырастает до пяти метров и приносит плоды на четвёртом году жизни. Подобно винограду, плоды висят гроздьями по 8–10 штук. Собрать можно 30 килограммов орешков с приятным вкусом. Минусовые температуры очень не любит.
  2. «Урожайный» будет уже на метр выше и устойчивее к морозам. Орешки весом 9–11 грамм созревают под конец сентября.
  3. «Изящный» сорт принесёт плоды только на пятый год после посадки. Засуху и морозы переносит с одинаковой лёгкостью. Расти будет до пяти метров высоту и приносить двадцать килограмм и больше.
  4. Небольшой трёхметровый сорт под названием «Десертный» плодоносит на четвёртом году, имеет широкую крону и большие плоды. Легко перенесёт засуху, но чувствителен к морозу. Можно собрать 25 кг.
  5. Уже через 12 лет с одного дерева возможно снимать 120 килограммов плодов, каждый из которых весит от 10 до 12 грамм. Высаживают подальше от строений на сухой почве в солнечных местах.
  6. Название «Чёрный орех» говорит о том, что плоды чёрные. Полезно в них всё и кожура и начинка. Неплохо приживается в местах с повышенной влажностью.
  7. «Память Минова» очень популярен у садоводов, благодаря раннему вызреванию и большим плодам, весом 15–18 грамм.

В качестве декоративных сортов получили распространение:

  • Maxima с плодами, используемыми ранее как украшения на ёлку.
  • Praeparturiens — плодоносящий, но низкорослый.
  • Heterophylla — разнолистная декоративная порода.

Но даже декоративные породы приносят плоды. Другое дело, что лучше выращивать плодоносящий грецкий орех. Когда собирать урожай придёт время, разница сразу же станет очевидной.

Как посадить грецкий орех

Первым делом идёт посадка саженца. Как и все растения орешник начинают высаживать ранней весной. Если есть дренаж, то почва подойдёт абсолютно любая. Большая влажность такому растению не по нраву — ему больше подойдёт глинозём с высоким содержанием известняка.

Для маленьких саженцев также не подойдёт затенённая местность. Цветение у разнополых деревьев происходит не в одно и то же время. Так что лучшим для опыления станет посадка поблизости каких-либо других пород грецкого орешника. Неплохо и выгодно когда подобные деревья есть на соседнем участке.

Как ни странно, но к осенней посадке готовятся осенью. В осенний период копают яму для молодняка не далее метра от взрослого дерева. Таким путём создаётся питательная среда. Размеры ямы зависят от питательности почвенного слоя (от 60 см до 1 метра), — чем питательнее слой тем меньше яма в глубину и ширину.

Поверхностный слой почвы размешивают с хлористым калием, суперфосфатом, доломитовой мукой, древесной золой. Пропорции такого состава составят 800/2500/750/1500. Эти цифры означают вес в граммах перечисленных веществ. Яму засыпают смесью и заливают двумя вёдрами воды. На этом процесс подготовки завершается.

Сам процесс посадки достаточно прост:

  1. Весной смесь выкапывают, внутрь ямы вбивают длинный кол и засыпают смесь обратно.
  2. Саженец сажают с таким расчётом, чтобы корневая шейка была выше почвы на 5 сантиметров. То есть делается холмик, на вершине которого производится посадка растения.
  3. Под корень выливают 2–3 ведра воды и после осадки саженец привязывают к забитому колу.
  4. В радиусе 50 сантиметров почва мульчируется и делается небольшой бортик по кругу для сбора воды.

Перед тем как сажать саженцы осматривают на предмет болезней. Корни на некоторое время опускают в смесь сметаны растворённой в воде, перегнившего навоза и глины. Глины берётся три части, тогда как остальных ингредиентов по одной.

Ухаживание за орешником

После посадки за деревцем придётся ухаживать на протяжении всего летнего периода. Летний уход больше нужен, когда стоит жаркая погода. В этом случае с мая по июль проводят поливку дважды в месяц. Поливку осуществляют вместе с рыхлением почвы вокруг дерева.

Любое молодое существо наиболее восприимчиво к заболеваниям и потому основной обязанностью садовода станет ежедневный осмотр ствола и веток. Если что-то было обнаружено, сразу же обрабатываете растение инсектицидными препаратами.

Конец июля — это время прищипывания верхушек и подкормка фосфатами и калийными удобрениями. Если растение способно плодоносить по своему возрасту — ждите урожая уже в августе.

Август — сентябрь — урожайные месяцы. После сбора урожая делается обрезка больных веток. Опавшие листья и обрезанные ветки убираются. Ствол с кроной полностью обрабатываются препаратами от вредителей. Выполняется побелка ствола и скелетных веток. После этого можно сказать, что дерево подготовлено к зиме.

Более детальный уход за саженцами будет таким:

  • Как уже упоминалось полив актуален в засушливое лето. До начала августа раз в две недели заливают, в огороженный бордюром круг, 3–4 ведра воды. В августе полива нет совсем, а осенью если нет дождей сделать ту же процедуру, что и до августа. Так ему будет легче перенести зиму.
  • Азотные удобрения добавляют весной и в самом начале летнего сезона. Ни в коем случае нельзя делать это в период плодоношения, так как можно занести инфекционное заболевание, от которой потом придётся лечить. Осень вносят в почву калийные и фосфатные удобрения.
  • Если у вас неморозостойкие деревья, то их ствол укутывают мешковиной, а в радиусе 10 см рассыпают мульчу из навоза на зиму.
Читайте также:  Ракитник: посадка и уход в открытом грунте, виды и сорта с фото

Грецкий орех — обрезка

Только ради кроны обрезка не делается. Крону дерево формирует самостоятельно. Больные, высохшие и просто ненужные ветки срезают только осенью и никак иначе. В экстренных случаях это делают в начале июня. Процесс обрезки состоит из двух этапов:

  • срезается только часть ветки;
  • высохшая оставшаяся часть убирается в следующем году по весне.

Все обрезанные части на стволе обрабатываются растворами от вредителей.

Болезни грецкого ореха

В средней полосе России выращивать растение не составит труда, потому, что практически не болеет. Но это не означает, что оно не составит проблем. Хотя и меньше, но болеет грецкий орех теми же болезнями, которые поражают соседние деревья.

  1. Азотные удобрения и постоянные дожди способны привести к развитию бактериоза. Листья чернеют и опадают, плоды, не дозрев, падают на землю. Лечится медным купоросом или бордосской смесью. Опавшие плоды и листья лучше всего собрать осенью и сжечь.
  2. Сырая погода способствует распространению бурой пятнистости. Расползаясь по листьям, пятна высушивают их и не дают расти плодам. Даже обильные поливы могут спровоцировать заболевание. Лечится препаратами Строби и Вектра. Разводят химикаты и обрабатывают ими, как только начинают распускаться листья из почек. Второе опрыскивание проводится летом.
  3. Рак корневой системы поражает дерево через трещины в коре. Образуются наросты, прекращается плодоношение, в худшем случае орешник, вообще, прекращает расти. Чтобы вылечить наросты вскрываются и обрабатываются раствором каустической соды. После обработки раны промываются водой из шланга.
  4. Бактериальный ожог также возникает из-за продолжительных дождей. Поражаются все органы дерева. Выглядит это как вдавленные пятна, опоясывающие деревья. Если своевременно принять меры, то спасти орешник удастся. Все поражённые участки вырезаются и сжигаются. Вырезанные места обрабатываются купоросом.

Распространителями заболеваний выступают и вредители:

  • Клещ бородавчатый ореховый — появляется во влажный период. Повреждает листву. Борются с ним специальными препаратами.
  • Плодожорка ореховая сжирает плоды изнутри. Против них устанавливают феромоновые ловушки. Гнёзда плодожорок уничтожают, а опавшие орешки убирают с земли.
  • Моль ореховая поедает листья изнутри. Борются с ней обрабатывая деревья Лепидоцидом.
  • Тля — главный переносчик инфекций. Увидев её, сразу начинайте обработку специализированными средствами.

Чтобы посадить на своём участке орешник большого труда не понадобиться. А также не нужно очень сильно за ним ухаживать. Через каких-то пять лет начнётся плодоношение. Через 10 лет плоды появляются и на деревьях выращенных из семян.

Прекрасный вид придаёт дерево, даже если оно одно на участке. Широкая крона и объёмный ствол на фото очень похожи на дуб. Многовековые деревья даже по крепости сравнимы с вековыми дубами. В маленьком саду будущий гигант способен уничтожить все кусты и деревья.

Источник: https://domsad.guru/tsvety-rasteniya/g/gretskij-oreh-kak-vyrashhivat-posadka-i-uhod.html

Грецкий орех: Посадка, выращивание и уход

Грецкий орех (Juglans regia) родом из Средней Азии. К нам он попал больше 1000 лет назад, завезли его греческие торговцы старинным путем – «из варяг в греки», поэтому и получило дерево такое название. Сейчас его выращивают на юге Белоруссии, в Украине, Молдавии и на Кавказе.

 
Грецкий орех Как только не величали грецкий орех – пищей богатырей, деревом жизни, желудем богов. И на это есть причины: ядрышки орехов не только полезны, но и великолепны на вкус. Да и другие части растения будут полезны: например, листья используют в различных медицинских целях, а древесина ореха считается очень ценной.

Ядра грецких орехов вкусны и очень полезны

Посадка грецкого ореха

Орех — горное растение, которое хорошо переносит низкие температуры. Раскидистая и красивая крона у него образуется при постоянном солнечном освещении. Тесноту и близко залегающие к поверхности грунтовые воды он не любит.

Также не стоит высаживать грецкий орех на сильно заболоченной и уплотненной почве. Лучший грунт для посадки – влажные карбонатные суглинки с невысоким содержанием грунтовых вод в почве.

При постоянном солнечном освещении у грецкого ореха формируется красивая раскидистая крона

Место для посадки грецкого ореха тоже стоит выбирать тщательно.

Если хотите посадить не одно, а несколько деревьев, то расстояние между ними должно быть не меньше 5 метров. Исключение – посадка деревьев на склоне, тогда их можно высаживать ближе друг к другу (но не ближе чем на расстоянии 3,5 метра).

Почва в выбранном для посадки грецкого ореха месте также должна быть хорошо подготовлена и обработана. Если плодородный слой на месте посадки мелкий, то нужно заменить землю или провести ее дополнительное удобрение.

Для этого вносится большое количество навоза, смешанного с золой (на ведро навоза добавляют 2 стакана золы), с дополнительной добавкой суперфосфата.

Такое улучшение почвенного покрова проводим на глубину 80 см в самой яме, затем, при дальнейшем благоприятном росте растения, ежегодно заменяем почву по ширине кроны грецкого ореха.

Саженец грецкого ореха

  • В земле, подготовленной для посадки, делаем яму шириной 40х40 см. 
  • Для дополнительной стимуляции роста боковых корней на дно ямы выкладываем листок полиэтиленовой пленки. 
  • При посадке неторопливо и аккуратно раскладываем боковые корни в горизонтальном положении, присыпая их плодородной и рассыпчатой землей. Делаем это не спеша, начиная с нижних корешков, постепенно переходя к верхней части корневой системы. Верхние корешки должны находиться недалеко от поверхности почвы,  на глубине 6-7 см.

Размножение грецкого ореха

Ниже мы опишем опишем способы размножения грецкого ореха семенами и прививкой.

Размножение грецкого ореха семенами

Размножение грецкого ореха семенами

Для начала необходимо отобрать семена для дальнешей посадки, при этом стараемся выбирать местные сорта. Орехи должны быть крупными, без повреждений, ядро должно легко извлекаться.
Орехи должны быть крупными, без повреждений Заготовка семян проводится, когда внешняя зеленая оболочка ореха начинает трескаться.

После сбора окончательно досушиваем орехи при комнатной температуре в сухом помещении.

Чтобы семена быстрее проросли, желательно провести дополнительную стратификацию. Сорта с толстой скорлупой стратифицируют до 100 дней при невысокой плюсовой температуре (0…

+7°С), грецкие орехи со средней и тонкой скорлупой проходят стратификацию при температуре +18°С около 45 дней.

Высаживают семена в начале апреля, когда земля прогреется до +10°С, в предварительно подготовленную плодородную почву. Крупные орехи высаживаем на глубину до 11 см, мелкие и средние — на глубину 7-9 см. Чтобы получить прямые побеги у саженцев, орех в приготовленную ямку выкладываем на ребро, боком.

Росток грецкого ореха

При посадке в открытый грунт грецкий орех прорастает медленно. Саженцы, пригодные для посадки в саду, вы получите только через 5-7 лет, а для подвоев — через 2-3 года. Поэтому лучше выращивать их в специальных пленочных теплицах: в них вы получите саженцы, пригодные для подвоев, уже к концу первого года, а саженцы, годные для посадки в открытый садовый грунт, – через 2 года.

Размножение грецкого ореха прививкой

Такой способ размножения выбирают, когда необходимо сохранить положительные качества плодов материнского дерева. Для подвоя подойдут двухлетние сеянцы, высаженные в специальные горшочки (подойдут цветочные горшки диаметром 12 см).

Подвойные саженцы лучше всего занести зимой в помещение (примерно в декабре), чтобы к моменту прививки они дали хорошие побеги. Лучшее время для прививки – февраль.

После прививки в помещении с саженцами необходимо поддерживать температуру +24…+26°С как в почве, так и в воздухе.

При такой температуре рост у саженцев будет непрерывным. В открытый грунт привитые растения высаживаем в середине мая.

Уход за грецким орехом

Уход за грецким орехом

Обрезка

Обрезки для формирования кроны грецкому ореху делать не нужно – с этим дерево справится самостоятельно. Если вам все же необходимо удалить ненужные ветки, не делайте этого весной: грецкий орех потеряет много сока, а это негативно скажется на росте дерева в дальнейшем.

Удалить ненужные ветви можно начиная с лета, например в начале июня, причем делается это в два этапа. На первый год срезаем часть ветки, оставив небольшой (7 см) сучок. А сам засохший сучок удаляем с дерева на следующий год весной, при этом срез замазываем садовым варом.

Полив

Полив понадобится молодым деревьям в весенне-летний период, когда они потребляют большое количество воды. Еще полив будет необходим в случае засухи. На каждое дерево уходит примерно по 3 ведра воды на 1 м² грунта. Поливаем дерево раза 2 в месяц – этого достаточно. Деревья, выросшие до 4 метров в высоту, можно поливать менее интенсивно.

Подкормка

Деревья грецкого ореха обычно удобряют 2 раза в год – весной и осенью. Азотные удобрения добавляют весной, а калийные и фосфорные вносят в почву осенью, перед вспашкой. Взрослому дереву в возрасте 20-50 лет необходимо до 7 кг аммиачной селитры, 2-3 кг калийной соли и до 10 кг суперфосфата.

При использовании азотных удобрений есть некоторые нюансы:

  1. во-первых, вносить их следует осторожно, так как они могут благоприятствовать развитию бактерий, вредных для дерева; 
  2. во-вторых, следует воздержаться от их использования в первые 2-3 года плодоношения дерева, чтобы оно смогло давать больше орехов в дальнейшем.  

Сбор урожая

Время сбора орехов определяем по зеленым околоплодникам. Как только они начали трескаться, – орехи готовы.
Собирать орехи нужно тогда, когда внешняя зеленая оболочка начинает трескаться После сбора плоды желательно продержать до недели времени в подвале, затем их будет легче очистить от размягченного и почерневшего околоплодника.

Если не хотите, чтобы руки во время очистки почернели, наденьте резиновые перчатки – в ореховом околоплоднике много йода, поверьте, это лишним не будет 🙂 После очистки орехи промываем в воде и сушим на солнце.

Если осталась часть орехов, у которых околоплодник не снимается, то ссыпьте их в кучу и подержите некоторое время на солнце – это поможет плодам дозреть.

Сорта грецкого ореха

Наиболее распространенные сорта грецкого ореха — 'Идеал' и твердоскорлупный 'Angulos'.

Сорт 'Идеал'

Деревья сорта 'Идеал' любят свет и влагу, хорошо растут на карбонатных суглинках с умеренной влагой. Корневая система у деревьев этого сорта мощная и густая, глубоко проникает в почву, поэтому старайтесь не сажать их рядом с постройками, чтобы ничего не повредить при дальнейшем росте дерева.

Цветет в мае, плоды можно собирать в октябре-ноябре. Сорт 'Идеал' относится к скороплодным формам грецкого ореха, ощутимый урожай можно собирать с деревьев уже в 5-летнем возрасте. Цветки у этого сорта собраны в соцветия, при созревании плодов образуется кисть, состоящая из нескольких орехов.

Грецкий орех сорта 'Идеал'. Фото с сайта blueberry.su

Сорт 'Angulosa' ('Яглыджевюс')

Такое странное для уха название носит твердоскорлупный сорт, который из-за своей урожайности широко распространен в Крыму и южных регионах России. Некоторые деревья этого сорта в возрасте до 40 лет дают в Крыму ежегодно до 25 тысяч орехов.



Кроме того, заслуживают внимания 'Tenera' ('Джелтер-джевюс'); 'Карга-бурун', 'Maxima' ('Каба-джевюс'), 'Buccaneer', 'Serotina' и другие сорта грецкого ореха. 
Грецкий орех сорта 'Buccaneer'.

Фото с сайта wikimedia.org  А в вашем саду растет грецкий орех?

Источник: https://7dach.ru/MaSogetsu/greckiy-oreh-derevo-zhizni-posadka-greckogo-oreha-vyraschivanie-i-uhod-3384.html

Ссылка на основную публикацию